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    旅游管理專業酒店綜合實習報告十二篇

    發布時間:2024-12-03 查看人數:93

    旅游管理專業酒店綜合實習報告

    旅游管理專業酒店綜合實習報告怎么寫

    1. 實習背景與目的:介紹你所在的旅游管理專業,說明酒店實習的原因,如理論知識與實踐結合的需求,提升職業技能等。

    2. 實習單位簡介:簡要描述實習的酒店,包括其名稱、位置、規模、服務類型等,以及你在其中的職位和職責。

    3. 實習內容與經驗:詳細敘述實習期間參與的各項任務,如客房管理、餐飲服務、前臺接待等,分享你在這些工作中的具體操作和體驗。

    4. 技能學習與提升:列舉你在實習過程中學到的新技能,如團隊協作、時間管理、客戶服務技巧等,并舉例說明如何應用到實際工作中。

    5. 面臨的挑戰與解決方法:描述實習期間遇到的問題,分析問題產生的原因,分享你是如何解決問題的,以及從中學到的教訓。

    6. 實習感悟與收獲:闡述實習經歷對你的個人成長和職業發展的影響,包括你對旅游管理行業的理解加深,對未來職業規劃的思考等。

    開頭結尾怎么寫

    開頭:

    在旅游管理專業的學習過程中,我有幸在xx酒店進行了為期x個月的綜合實習,這次實習不僅讓我將課堂所學付諸實踐,更讓我深刻理解了酒店業的運作模式和管理精髓。

    結尾:

    回顧這段實習經歷,我深感自己在專業技能和職業素養上都有了顯著的成長。感謝xx酒店提供的寶貴機會,讓我有機會將理論知識轉化為實踐經驗。展望未來,我將以更加扎實的技能和開闊的視野投身于旅游管理行業,致力于為客戶提供卓越的服務,實現自我價值時,也為行業發展貢獻力量。

    旅游管理專業酒店綜合實習報告范文

    第一篇 旅游管理專業酒店綜合實習報告2250字

    上海廣場長城假日酒店坐落于上海火車站之南,是一家由國營企業投資,洲際酒店管理集團管理的涉外四星級酒店。酒店的業主方是錦江國際集團,該集團實力雄厚,旗下主要擁有客運、華亭、國旅、飯店、商業及飲料等涉及服務行業的全方位企業。錦江國際集團以酒店、餐飲服務、旅游客運為核心產業。而管理方洲際酒店管理集團是目前全球最大的酒店集團,旗下擁有包括假日在內的七個酒店品牌。holiday inn 酒店目前已有三家落戶上海,holiday inn downtown shanghai(酒店的英文全稱)是其中一家四星級商務型酒店。作為一個國際品牌酒店,酒店接待的大多是外國商務客人和團隊客人;而作為上海閘北區最好的酒店,酒店承接了該區許多婚宴和會議。在這樣的一家“中西合璧”的酒店實習,我接觸了多方面的文化和各層次的客人,收獲倒是頗多。

    酒店的大堂吧,留下了我半年工作的點點滴滴,那其中的酸甜苦辣、歡聲笑語,還有領導的諄諄教導,無時無刻不在我的腦海里回蕩起?;蛟S每個從酒店實習回來的同學都會叫苦叫累,我當然也不例外,因為畢竟作為學生的我們是從未體驗過那種一站就得八小時,一托起托盤就感覺沉重的生活的。所以,這實習對我們來說是身體素質的挑戰!作為至今還待在學校這種純潔的環境里的我們來說,社會上形形色色的人,稀奇古怪的事都是從未經歷過的。當我們融入到酒店這個復雜的環境中后,我們必然要學會如何應對突發的事,更加有必要學會如何與周圍你喜歡的和你討厭的人相處,學會如何處理好與客人的關系。總之,酒店工作是非常講究人際關系的,實習是我們逐漸積累社會閱歷的開端!

    我想總結自己的實習經歷,幸運是首先應該讓我想到的詞。當我們面臨著各部門經理會面試之后定崗時,我曾經徘徊在作前臺接待與餐廳服務之間。最終,我鼓足了勇氣對餐飲經理表態,我要嘗試大堂吧的工作。我的堅決奠定了我進入了一個氛圍極其融洽的工作環境。當然,在輕松工作之余,我還是時刻提醒著自己不可以掉以輕心,少犯錯,犯小錯是我給自己定下的實習宗旨。回憶起每個工作小片段,我倒覺得有蠻多體會可以與所有實習同學共享。

    一.工作環境影響工作態度

    這一點我覺得在任何一個酒店都能很明顯地體現出來。通過和其他餐飲崗位的同學交流以及親身體會過西餐廳的服務程序,我深刻體會到工作環境對員工工作態度的影響是發現大的。曾有一次酒店來了200多人的日本學生團,他們的早餐是由西餐廳負責的。他們check out 的時間是某天的7點,因此早餐必須在6點半就得結束,加上西餐廳人手緊缺,因此餐飲部臨時調動了大堂吧的兩個服務員來幫忙,我也被列入其中之一。一進入團隊用餐的餐廳,我被那場面嚇了一跳,只見人頭躥動,何況自助式的早餐讓整個場面看起來更凌亂。我得到領班的指示便是:不要閑站著,見盤就收。于是,持續一個多小時的收盤子工作開始了。且不說每個大小瓷盤重量不一般,那吃剩下的殘羹冷炙,油膩膩,軟嘟嘟,讓我看了就覺得惡心。這些可都是我在大堂吧從未見識過的。西餐廳的員工還告訴我,這些日本學生吃東西還算文明的,真正低素質的客人會把整個餐盤吃得一塌糊涂。

    餐廳忙亂的工作和大堂吧輕松愜意的氛圍形成了明顯的對比,難怪很多同學都羨慕大堂吧的工作。我感覺我們上班時很少會碰到健步如飛的狀況,基本上是優哉游哉地在臺子邊走動,偶爾欣賞著客人優雅地品酒,間或與客人談天說地。那環境是幽雅的,那氣氛是和諧的。一個相當明顯的區別是餐廳的工作人員都易暴躁易發火,而且他們有時會因為缺少溝通而相互推卸責任或是相互指責,但是大堂吧的所有員工是團結的,能相互體諒相互理解。

    因此,工作環境對于員工能否全身心地投入工作起著重要的影響,它甚至可以改變員工的工作態度和處事原則。

    二.琢磨上級的喜好,作他們的good staff

    我曾經把這點心得和一起實習的同學分享,她非常認同這個觀點,并且實踐以后得到了非常明顯的效果。大堂吧有一個督導,兩個領班,他們的做事方式和風格很不相同,我發現我并不能用相同的工作方法和他們搭班。比如說,我的督導是個典型的愛干凈的人,他不容許玻璃臺面上灰蒙蒙一片,也不喜歡看到臺子凹槽里有煙灰等臟東西;而女領班又尤其注重服務的小細節,我曾有一次因為忘記給客人拉凳子而被她批評;男領班是個喜怒無常的人,你可以在他開心的時候開開玩笑,卻千萬不能在他煩躁的時候多嘮叨一句。這三個都有自己獨特個性的領導,讓我花了不少工夫來得到他們對我工作的認可。在沒有客人的時候,我會很自覺地在督導沒發話之前擦臺子,有時他會很滿意地過來幫我一把;和女領班搭班的機會不多,但我很明確和她一起上班時個個服務環節都是準確到位的,有時真是為了微笑服務笑得我臉都僵硬了,可偏偏規范的服務才是她要達到的效果呀!對付另外一個領班就輕松多了,只要在他忙的時候我自覺地去拿客人點的飲料,或者做賬的時候幫忙統計一下酒吧賬,他就很開心了。

    我的這一點體會是非常深刻的:當你處在工作環境中時,若領導對你的工作能力是賞識的,那么你工作起來會更加有動力。

    三.給自己施壓,認真做好服務

    還記得第一天上班時,我早早就站在了酒吧門口,心里一個勁兒地在琢磨著我即將見到的領班會是什么樣的,手里還捏著培訓發來的f&q(常見問題及回答),嘴巴不住地念叨著。這一切表現都說明了一個問題——我真的好緊張這第一個班!最終是女領班和一個服務員帶著我熟悉一些基本的操作。我時刻提醒著自己不能馬馬虎虎應付她們所叫的任何一個細小環節,也許就會因為一個小環節的偏差而惹來麻煩,因為畢竟這是服務于人的工作。所以,大到開檔的順序,小到音量調至適合程度,臺卡、花瓶如何擺放規范,我都不忽略

    第二篇 旅游管理專業大學生畢業實習報告4100字

    回顧這段實習日子,點點滴滴都成為我人生中彌足珍貴的難以忘記的不同尋常的回憶。作為一名在校大學生、一名成年人,在這真實的的工作環境中,給我們即將走出校園面對社會起到了很好的緩沖作用。

    一、實習目的

    旅游管理專業是一個實踐性很強的專業,通過專業頂崗實習,加深我們對前兩年所學知識的理解和掌握程度,通過實操來掌握實習部門的工作流程,初步接觸和掌握旅游企業(酒店、度假風景區)管理的基本理論、業務知識與方法,培養綜合運用所學理論知識去發現、認識、分析和解決實際問題的能力;了解旅游企業(酒店、度假風景區)經營管理中出現的新問題、新觀念、新經驗、新方法;在增加感性認識的基礎上,對我國旅游行業的現狀、未來發展有一個基本的認識。同時,培養同學們的團隊協作能力和吃苦耐勞的精神,鍛煉和提高學生的心理素質。

    二、實習內容

    1、崗前培訓和崗位分配

    我們到達實習點的第二天,___人力資源部組織了為期四天的崗前培訓。我們每位實習生都進行了兩次培訓,一次是全體培訓,分為室外培訓和室內培訓。室外培訓都是以團隊游戲和拓展項目為主,室內培訓主要是企業常識,安全教育等等。期間我們還參觀了主題公園,火山溫泉,酒店別墅,讓我們實習生對實習點有一個初步的印象和了解。整體培訓的第四天,人事部結合實習生的意愿和培訓期間的表現,進行崗位分配,有溫泉前廳接待員,酒店前廳接待員,公園導游,公園商場服務員,客房服務員,銷售助理,餐廳服務員。崗位分配以后,我們到達自己工作的部門,進行由各自部門安排的崗位培訓。我覺得進行兩次的培訓效果很好,全體培訓讓我們實習生在新的環境有了一個比較好的緩沖期和適應期,部門培訓也具有很強的針對性。

    2、實習部門和實習崗位

    我實習的崗位是溫泉前廳接待員。這次分配到溫泉前廳的實習生總共有六個,都是女生。溫泉部細分三個小部門,前廳部、休閑部和露天部。火山溫泉區有兩個部分組成,一個是火山溫泉,一個是冰川水谷。溫泉的開放時間是每年的十月到次年的五月,水谷的開放時間是每年的五月到次年的九月,交替開放。每年有兩個黃金期是溫泉和水谷同時開放的,十一黃金周和五一假期。

    崗前培訓由溫泉前廳部領班負責,主要包括溫泉部的經營理念和口號,溫泉部的部門歌曲,崗位知識和技能訓練以及工作禮儀訓練等。十月份即將開溫泉,所以我們培訓是以溫泉為主,水谷為輔。溫泉前廳由四個崗位組成:

    (1)門口寫單接待(工作內容是在門口迎接客人,為客人講解溫泉的主要項目和注意事項,用報客單登記客人的房間號碼和門票類型,登記鑰匙牌號碼,發放儲物柜鑰匙并指引客人到入口;另外如果有旅游團隊,門口接待還要對團隊進行講解)

    (2)入口接待(用檢票機為客人驗票和收票以及刷房卡,客人入場的時候還要留意客人是否有那鑰匙牌進場)

    (3)出口接待(回收離場憑證,離場憑證是客人退儲物柜鑰匙的憑證)

    (4)前臺輸單(輸報客單,分男女、客人類型輸入電腦;夜班要做報表)

    另外還有前臺收銀(售票)和二次收銀(客人在溫泉區消費的買單地點),收銀工作都是老員工負責。不同崗位有不同的工作性質,但各個崗位又相輔相成缺一不可。我們六位實習生分為兩個班次,早班和晚班交替,十天轉一次班,每個班都領班和相對應人數的工作人員。我們班次的崗位是輪流站崗的,一天一個崗位,從前臺輸單、入口、出口、門口接待循環輪下去,有時候還會支援收銀工作。

    3、實習效果和實習體會

    (1)外面的世界很精彩,外面的世界很無奈

    不同的工作有不同的工作禮儀與工作紀律,但也大同小異。作為一名一線服務員,應該具備的一定的基本素質。首先要有良好的儀容儀表,制服干凈平整,不留指甲發髻齊整無異樣。第二,服務時要保持微笑,注意禮儀禮貌;就算是沒客人的時候也要注意自己的形象。第三,有責任心,團結協作。突然角色的轉變,自己心理上也很難接受,有一個大學生變為一個社會工作者。無論將來是否要從事旅游行業,這份實習工作我們都要以積極的心態去面對和接受。在家里我們有家人疼愛,在學校又有老師的關心照顧,根本就沒有認真思考過自己的責任,實習工作的時侯才發現得一切其實都來之不易。有一句話是這樣說的:外面的世界很精彩,外面的世界很無奈。在大學校園里,同學們互幫互助,學習書本知識;而在工作單位,每個人都會為了養家糊口、為了讓獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭。只有切身經歷才明白社會的復雜性,才明白自己,大家還是一個孩子。通過實習,覺得自己成長了,心理素質有一定的提高,讓我們適應社會,明白學歷與工作能力之間的關系。

    (2)人際關系與溝通能力

    在度假區工作的時候,我們必須學會處理與領導、與同事、與客人相處的關系。人與人之間的交往是一門藝術,我們在與人交流時要學會善變。在工作的時候,我們會遇到各種各樣的客人,甚至會遇到外國人。開始與他們交流的時候我通常會感到壓力很大,有時會緊張的冒汗,但也正是因為與他們接觸交流,鍛煉了我的語言表達能力并學會應該如何與他們交流。很多客人會打電話咨詢或者當面咨詢溫泉的情況,通過我的介紹和解釋解決了客人的疑惑之后,覺的自己很有成就感。對我而言,學會怎樣為人處世無疑是我得到的最好的回報。

    (3)受挫能力

    溫泉的旺季和淡季非常的明顯。一般都是節假日客人多,工作日客人少。特別是十一黃金周和春節黃金周,客人多的時候,大堂內亂哄哄的,塞滿了客人,見到這樣的情景,客人甚至是自己也自然會暴躁起來。這種情況下,客人會埋怨你手腳慢;客人多的時候顧得了這邊,又顧不了那邊的,客人會罵你服務態度不好,罵你沒腦子等等。有時候客人的小孩子超高了,不肯補票,入口這邊不讓客人進去,客人就開始罵你等等。剛開始的時候是接受不了的,有什么理由在這里糟客人謾罵,自己又沒有做錯事,不好的情緒甚至還影響了工作質量??墒锹拿靼祝约哼x擇了服務行業,就要端正自己的心態,目前自己遭遇的其實只是小兒科。工作的時候,自己會經常出錯,有一次還被扣了分。但是我明白對于失誤,要自己去面對,主動承擔,而不是逃避。自己是一個自尊心很強的人,作為一個初出茅廬的新人,犯過錯是不可避免的,好在領導和同事也沒有很責怪,給反而給了我鼓勵,這讓我非常感動。

    (4)痛并快樂著

    在實習的過程中,很慶幸我遇到了一幫好同事。旅游景區的員工一般都是當地人,而且年紀都是與我們相當的,大部分甚至比我們還小。我們在溫泉一線員工當中,已經是大姐姐了。從第一次見面開始,我已經被這幫可愛的小女孩深深地吸引住了。我們在培訓的時候,也多次向我們演示上崗的接待講解。最初上崗的時候,也很照顧我們,知道我們不適應,很多時候她們都不休息,就讓我們去休息;我們有不懂的地方,都很仔細很耐心地向我們解釋,有時候也會主動和我們說工作當中的注意事項,以免我們會出錯。當我們做錯事的時候,也不會責怪我們,反而會鼓勵我們。同事們知道我們不能經?;丶页陨献〖绎?,營養不夠,特意多次邀請我們去她們家,請我們吃飯;我們不能回家過年,除夕晚上又讓我們蹭飯去,這些我都一一記在心里,感謝你們,我可愛的同事們。最深刻的一次是十月底的時候,我得了腸胃炎,吐了兩天還拉肚子,連續兩個晚上,同事和部長都在工作時間帶我出去縣城看醫生,由于身體不舒服,我的本分工作不能做好,她們還會幫我完成。她們雖然不是我的家人,但是她們都很照顧我關心我,在這里要說一聲謝謝。在單調同時又很繁瑣的實習日子里,有這幫好同事的陪伴,我很幸福很快樂!

    4、對實習的意見和建議

    (1)對學院

    1)實習的時間是從九月份到次年二月份。我認為實習的時間過長,導致實習生不能回家過年,特別是外省的同學。學院應該與實習點再溝通,爭取實習時間到過年前為止。

    2)專業實習不對口。酒店管理對應的實習點自然而然是酒店,但是我們所學的專業是會展管理,而且這個專業是屬于較新的專業,我們更傾向會展管理方面的實習。學院應該盡力結合各班的專業,選擇對應的專業實習點。

    3)學校老師對實習生關懷度不夠。實習點離學校比較遠,導致老師不能經常探望實習生,不能很好地收集和了解學生實習的情況。而且實習生分得比較散,同學們不能統一向老師反映自己的情況。建議實習老師來酒店的次數多點,時間間隔短點,根據老師的實際情況安排在比較合理的范圍內。

    (2)對實習點

    1)實習點很少與實習生互動。___的實習生比較多,除了我們韶關的實習生,還有來自其他學校的實習生。我覺得實習點很少主動與是實習生溝通,收集實習生對實習點的一些意見和建議。

    2)實習點應該增加員工福利,老員工與實習生應享同樣的福利。在食宿方面要大大加強。度假區的員工流失情況十分嚴重,招工也很難。度假區實習生的比例不小,因為實習生的待遇與老員工有一定的差距,實習點忙時不能及時增加員工數量,龐大的工作量都依賴于有限的員工完成,以至于員工工作時間延長,但卻沒有任何的補助。實習生們的實習期都不同,有四個月的,有五個月的,有八個月的等等。但不論如何,實習生的流動性很大對酒店的發展很不利,同時實習生對服務技能不熟練,也導致客人的不滿意,甚至投訴。

    3)實習生的工資應具有一致性。實習期間,不同部門的實習生工資不一樣,有時相差較遠。學校與實習點應該制定實習生工資績效的相關規定。同時建議學校跟酒店商討適當提高實習生的生活補貼,增加加班費等。

    4)實習生評獎制度應該公平公正。在這次實習中,我們當中有實習生獲得了酒店評的優秀實習生等獎章,但是我們實習生都不知情是怎樣評出來的,同時評獎的比例很小。建議實習點評獎應該采用管理層考評和實習生投票相結合的形式,做到公平公正透明,讓實習生實習得更有激情更有意義。

    (3)家人對實習的建議

    1)實習點應該在一定程度上體諒和照顧實習生,按照實際情況減少實習生的工作量。很多家長實習生的崗位工作量比較大。就自身的崗位來說,前臺的班次屬于多班次,分早班、中班和夜班。女孩個人身體體質較差,不適合熬夜。實習半年以來,熬夜對身體傷害較大。這是家人最擔心的。

    5、總結

    在實習過程中,___給予了我機會和幫助,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,自己不斷努力,懂得了一些在學校學不到的人生哲理,我的各方面都取得了一定的進步。接下來我會加倍努力學習,珍惜校園生活,明確自己的目標和方向,為以后的人生道路打下堅實的基礎。

    第三篇 風景旅游管理局領導個人述職報告6850字

    2024年是我區全力推進都市休閑區建設之年。作為區政府風景旅游主管部門,今年以來,我們依托資源優勢,科學編制發展規劃,全力推進項目建設,努力做好市場營銷,進一步規范行業管理,全區旅游業得到了快速發展。截止10月份,全區接待國內外游人219.75萬人次,同比增長20.2%;創旅游總產值18.02億元,同比增長32.5%。預計全年接待國內外游人可達243.81萬人次,同比增長20%;創旅游總產值19.9億元,同比增長28%。

    一、2024年工作總結

    (一)政府主導進一步加強

    2024年區委、區政府提出了要全力建設都市休閑區,加快休閑旅游業發展,從而使旅游業得到前所未有的重視,形成了濃厚的發展氛圍。一是區財政加大了對旅游的投入。在去年的基礎上,今年又追加了1500萬元用于仙巖入口二期、化成洞景區及七瀑澗景區改造建設,另外又投資近1億元建設澤雅源口至林岙通景公路,全年累計投入建設資金1.2億元。二是理順了旅游管理體制。建立了以區長為主任的區旅游發展協調委員會;協調委員會第一次會議上明確了仙巖、澤雅兩個分局機構性質轉為全額事業單位,并同意上報市里要求成立區風景旅游監察大隊,加強景區的監督管理。三是建立了區重點休閑旅游項目領導聯系制度。區委建立了區四套班子領導聯系項目制度,定期對項目開展督查,及時協調、處理項目推進過程中遇到的困難和問題,督促各實施單位進一步強化措施、扎實推進,確保了年度工作任務較好的完成。四是由區四套班子成員帶隊外出考察學習外地休閑旅游業發展經驗,為我區都市休閑區建設提供了借鑒經驗。

    (二)規劃進程進一步加快

    充分發揮規劃的先導和引領作用,注重優勢資源的優先利用,抓住重點景區帶動一般景區,引領旅游項目有序發展,防止出現近距離、低水平的重復建設現象,嚴格保護風景名勝資源,注重生態優先和可持續發展。

    1.以科學的規劃為統領,指導我區都市休閑區旅游發展工作;以“兩山一水”為重點,合理謀劃旅游項目布局和項目建設。(1)《甌海區“__”旅游發展規劃》現已完成規劃評審稿,待《甌海區“__”發展規劃》評審通過后再另行組織評審通過實施。(2)《甌海區農家樂鄉村旅游發展規劃》已于10月份通過專家組評審。(3)《浙江省仙巖風景名勝區化成洞景區詳細規劃》已完成規劃評審稿,待上報省、市建設部門組織評審通過實施。(4)針對目前我區旅游景區等級普遍較低,難以形成品牌效應,我們在“__”期間提出了打造高等級旅游景區的計劃,今年已委托規劃編制單位啟動澤雅、仙巖兩個高等級旅游景區提升規劃編制工作。(5)完成了《中國古法造紙文化園》、《澤雅七瀑澗景區入口整治》、《仙巖梅雨潭景區入口整治》、《仙巖化成洞景區入口建設》等項目方案設計。

    2.加大旅游景區執法力度,嚴格保護風景名勝資源。風景資源是不可再生的資源,一旦破壞就無法恢復。為切實保護好我區的風景名勝資源,今年我們建立了風景旅游監察制度,加大景區巡查和拆違力度。全年共出動巡查80多人次,組織拆違5次,共拆除違章4000多平方米。特別是9月底,我們會同規劃、土地、公安和仙巖鎮政府,出動了200多人對景區和仙竹公路南塘大道至景區入口沿線的歷史違章進行了強制拆除,共計拆除違章面積3000多平方米;這在我區風景旅游史上,也是唯一一次參與人數最多、拆除面積最廣的拆違行動。

    (二)項目建設有序推進

    今年以來,我們把培育精品旅游項目和完善景區配套設施作為今年都市休閑區建設的重點工作來抓,克難攻堅、創新實干,全區旅游項目得到了有效推進。

    1、積極推進澤雅旅游服務中心建設。今年,我們爭取區政府出資1000萬元會同澤雅鎮政府幫助解決了該地塊的歷史遺留問題;為鼓勵業主早日進場施工,我們還爭取區政府拿出200萬元資金以以獎代補方式獎勵給企業用于基礎設施建設,這在全市政府扶持民資投資重點旅游項目建設中也是史無前例的。目前,業主完成了該地塊圍墻筑建,南側山坡地質災害點也已開始治理,有關建設手續我們正在積極協辦中,并于9月份舉辦了開工奠基儀式。

    2、仙巖入口整治工程二期??偼顿Y2500萬元,總面積3萬平方米,包括旅游服務中心及配套服務設施、廣場及停車場改造、道路建設、景觀綠地等。經我們半年多來的努力,已完成該項目設計方案、項目報批工作;目前征地前的村民代表大會已召開,現正協助仙巖鎮辦理相關征地手續。

    3、澤雅七瀑澗景區入口整治工程二期??偼顿Y約500萬元,包括停車場改建、游客服務中心及漂流配套服務設施、入口道路改建、棧道建設、售檢票亭和景觀小品建筑等。目前已完成方案設計和規劃、土地部門的報批工作,正在辦理林地征用手續。

    4、仙巖化成洞景區基礎設施建設項目??偼顿Y300萬元,包括旅游服務中心、化成洞生態停車場改建、公廁、售、檢票亭及游步道、綠化等,已完成方案設計和規劃、土地部門的報批工作,正在辦理征地手續。投資80多萬元,全長1.8公里,寬7米的化成洞景區的入口道路景金公路沙石改水泥路面工程已完成總工程量的80%,預計于12月底竣工投用。

    5、協助、指導茶山文化休閑一條街和澤雅農家樂一條街改造。協助茶山街道和澤雅鎮改造文化休閑一條街與農家樂一條街外立面,幫助聯系古建筑設計單位設計施工方案,還經常派專業人員到施工現場指導,幫助解決施工中的技術難題;為使茶山休閑一條街能真正打造成文化休閑品牌街,今年我們還爭取區政府出資近20萬元租下6間店面的三年使用權,會同共青團甌海區委、茶山街道通過舉辦青年創業大賽層層篩選獎勵給獲獎的溫州市婚慶專業委員會等5家單位進駐經營,全面啟動休閑一條街招商選商工作。

    6、著力打造中國古法造紙文化園。中國古法造紙文化園選址澤雅鎮唐宅村,規劃面積5.7公頃,由造紙展示區、游人服務區、紙鄉風情區、紙鄉度假區和濱水休閑帶組成,為澤雅打造“千年紙鄉”品牌的重要載體項目和紙山景區的核心部分。我們負責完成了規劃設計方案和出資建設水車一架,協助、指導一期其余工程建設,并已于10月份竣工投用。

    7、完善茶山五美景區標識標牌系統建設。努力向市旅游局爭取50萬元資金按國家高a級標準完成了茶山五美景區和羅勝旅游特色村標識標牌建設,已完工投用。

    8、加快潘橋岷崗、瞿溪石巖屋景區深度開發。根據規劃要求,今年已建成岷崗景區游步道2024米。建成石巖屋景區雄岙入口砂石面停車場1800平方米,游步道500米及餐飲接待設施。

    9、做好仙巖梅雨潭景區入口整治提升。爭取區政府落實資金350萬元,會同規劃、土地部門和仙巖鎮組織拆除了仙竹公路鎮政府至景區入口段道路沿線歷史違章建筑3000多平方米;投入160萬元完成景區內綠化2700平方米、11間民房外立面改建、梅雨潭景點周邊環境整治和省級文保單位陳傅良祠的維修、充實布展工作。

    (三)市場營銷進一步拓展

    1、注重活動營銷。今年突出世博主題,以上海為重點有選擇地組織參加了上海“對接世博,走進溫州”促銷會、浙江(上海)省旅游交易會、2024中國國際旅游商品博覽會等旅游展會活動,組織了溫州時代廣場和瑞安玉海廣場的2次促銷活動,全方位推介休閑甌海品牌。有序的組織及協辦了2024金甌文化旅游節、仙巖“綠”文化節、茶山楊梅采摘節、澤雅激情漂流大賽等活動,使得“休閑甌海”形象得到進一步推廣。特別是2024金甌文化旅游節系列活動,以人文甌海、休閑甌海、民俗甌海為主題,通過對現有旅游資源和文化內蘊的提煉、升華、創新,強勢宣傳“都市休閑”的城市旅游理念,打造大休閑旅游的地位。

    2、注重媒體推介。積極發揮主流媒體的作用,在《溫州日報》與《溫州都市報》每2周刊出一期休閑甌海欄目,在《今日甌海》每月推一甌海旅游???,同時精心編制《甌海旅游》報,對我區都市休閑區形象進行全年的宣傳;印制了《甌海旅游指南》、《甌海一日游》、《甌海鄉村旅游指南》等精美的旅游宣傳冊,以圖文的形式從繽紛的視角,全面展示甌海的休閑魅力。

    3、注重網絡推介。委托專業設計公司對甌海旅游網的進行完善升級,建成了集旅游政務、旅游商務為一體甌海旅游網,與市旅游網站、甌海政務網等網站實現了鏈接,擴大了旅游網站在重點客源市場的知名度和影響力。做好與自助游、自駕游的對接,推進網上平臺建設,策劃實施一批自助游產品,提供多形式的旅游服務。

    (四)鄉村旅游多元化發展

    以建設“美麗鄉村、綠色家園”為主題,致力于加快鄉村旅游新產品的開發,促進鄉村旅游業態多元化。

    1、完成規劃,兌現政策。今年我們完成了《甌海區農家樂鄉村旅游發展規劃》的編制工作,爭取區財政補足了2024和2024年農家樂專項資金,年底將兌現對農家樂特色村、示范點和星級經營戶的獎勵政策。

    2、舉辦活動,提升品質。以舉辦甌海農家菜大賽、澤雅林岙斗牛節、楊梅、甌柑、草莓采摘活動,培育農家樂精品項目和開展農家樂評星活動為載體,全面提升農家樂品質;一年來,我們評定區級農家樂特色村1家、示范點2家、二星級經營戶11家,推薦市級農家樂特色村1家、示范點2家、三星級經營戶3家、四星級經營戶4家;另外,今年我區的農家樂工作還被市農旅辦向省農旅辦推薦為二等獎先進單位。

    3、調整結構,多元開發。針對我區農家樂鄉村旅游產品較為單一的實際情況,我們積極做好多元開發文章。今年啟動了白云山農業觀光園二期項目,與體育結合建設了仙巖派巖cs真人野戰基地、澤雅麻芝川卡丁車運動基地,開出了澤雅周岙、麗岙2家現實版開心農場,提升了澤雅龍頭甌柑文化園,壯大了農家樂產業鏈。

    (五)行業形象進一步提升

    1、深入開展“旅游服務質量提升年”。成立了活動領導小組,制定了實施方案,并召開了動員部署會議,使活動得到深入開展,促進全區旅游服務質量明顯提升,旅游從業人員的質量意識、標準意識和品牌意識明顯增強,旅游市場秩序明顯好轉,旅游環境進一步優化,旅游安全保障明顯加強,游客滿意度大幅度提升。

    2、積極開展“創強、創特”與文明景區的復評。積極發揮服務職能,指導茶山街道、羅勝村“創強、創特”工作,目前已通過市級驗收,正上報省級復核;同時推進澤雅、仙巖、茶山及溫州樂園文明景區的創建工作。

    3、加快甌海風景旅游協會籌建。發揮行業協會功能,使其真正發揮政府管理功能的延伸作用,有效加強風景旅游行業間溝通協調,引導企業誠信經營,公平競爭,增強企業凝聚力的核心作用。目前行業協會前期籌備工作已完成,正上報相關部門審批。

    4、深化地方特色的旅游商品開發。上半年對全區旅游商品生產企業進行一次調查摸底,已與10多家優秀企業達成意向,進行定點授牌,以此引導企業加大對旅游商品設計、開發、生產、銷售的創新力度,延伸旅游業產業鏈。

    5、切實加強旅游安全生產管理。強化日常管理,加強了旅游市場日常管理和經常性檢查,開展包括新春安全大檢查、旅游行業百日消防安全集中檢查、世博安全檢查、五一節前多部門聯合檢查、全區旅游行業安全生產大檢查等以及每月各類例行檢查等。強化旅游從業人員的維穩教育,大力開展平安創建活動,及時解決和處理安保隱患,最大限度的減少不和諧因素。同時深入貫徹做好世博安保各項工作,抓好上海世博會旅游團隊信息收集上報,確保世博旅游安全。

    (六)機關作風進一步優化

    以“轉作風優環境”專項活動為契機,深入發動、周密部署、強化措施,全力加強機關隊伍作風建設,取得了初步成效。

    1、加強領導,周密部署。制訂了《關于深入開展作風建設著力改善發展環境的實施意見》,成立了專項活動領導小組,并召開會議對專項活動進行動員部署,為整個專項活動指明了方向,提出了要求,明確了任務。

    2、強化學習,統一思想。以創建學習型黨組織為載體,通過局黨組理論中心組、局機關學習會等形式的學習,加強了大家對轉作風優環境重要性的認識,確保專項活動取得實效。

    3、集中解難,全面推進。深入調查研究,全面征求意見,梳理出,存在的突出問題,并確定三個重點旅游項目作為活動的難題破解。積極開展五個“一”主題教育活動,不斷把活動引向深入。全面落實“一線工作法”,推出了局班子成員聯系基層工作制度,明確了聯系工作的指導思想與任務,以進一步促進領導干部作風建設,推進旅游實際工作,有效推進難題破解工作。

    二、2024年工作思路

    (一)指導思想。2024年全區旅游工作的指導思想是:以黨的__屆五中全會精神為指導,緊緊圍繞“一核崛起、兩翼拓展、塘河串聯”的推進策略,充分發揮區位優勢,堅持科學規劃與重點推進并舉,加快旅游項目開發,加快旅游基礎設施建設,加強對外宣傳促銷,規范旅游行業管理,努力實現全區旅游業又好又快發展。

    (二)奮斗目標。2024年,我區旅游工作目標是:年接待游客281萬人次,較上年增長15%;旅游收入23億元,較上年增長20%。

    (三)工作措施。2024年,我區旅游工作將圍繞建設都市休閑區目標,創新措施,狠抓落實,努力將我區旅游工作推上一個新臺階。

    1、圍繞“旅游開發,科學發展”這個要求,加快旅游規劃編制,不斷提升甌海旅游發展的可持續性。

    一是編制完成 “__” 旅游發展規劃。立足我區區位與資源優勢,編制完成我區 “__” 旅游發展規劃,全力構建“一核、兩圈、一帶”旅游發展格局,

    二是編制澤雅、仙巖高等級旅游景區提升規劃。按照打造aaaa級旅游景區要求,高起點、高標準的編制澤雅、仙巖景區提升規劃,為提升我區景區檔次、打響我區旅游品牌打好基礎。

    三是加快景區規劃編制。在前一輪景區總規的指引下,加快修編澤雅七瀑澗景區詳規、仙巖化成洞景區詳規和編制茶山風景名勝區香山寺、五美景園、臥龍潭景區詳規,岷崗風景名勝區岷前、岷中、岷后景區詳規與岷前、岷中入口整治方案。

    2、圍繞“建設都市休閑區”這個目標,著力推進精品旅游開發建設,不斷提升甌海旅游的產業優勢。

    一是抓好景區綜合提升工作。1、澤雅七瀑澗景區綜合提升。推進建設澤雅七瀑澗景區整治二期工程建設。2、仙巖、澤雅景區綜合提升工程的前期工作。3、仙巖化成洞景區入口工程建設4、茶山街道、潘橋鎮、五美景園有限公司分別做好茶山臥龍潭、香山寺景區、五美園景區提升工程和岷崗風景名勝區綜合開發建設工程及茶山五美景區三期新建工程的前期工作。

    二是抓好通景公路建設。繼續推進澤雅通景公路、仙巖仙竹公路南塘大道至主景區段擴改建工程,改善景區的交通條件。

    三是推進旅游重點項目的建設。以國家指南針計劃專項試點項目中國古造紙技術的生產性傳承和展示示范基地項目建設為契機,全力打造澤雅中國古造紙文化旅游區。助推澤雅旅游服務中心、澤雅農家樂一條街、澤雅葉同仁中醫藥休閑文化園、茶山休閑一條街和五美景園二期等項目建設。

    四是加快農家樂規范化、精品化發展。按照“發展、規范、提升并舉,推動農家樂休閑旅游業科學發展”的總要求,加大扶持和引導力度,以規劃為引領,進一步加快發展農家樂休閑旅游業;以開展創特創星和精品培育等活動為載體,豐富農家樂內涵,進一步增強特色競爭力;以加強培訓為抓手,進一步提高農家樂經營管理和服務水平;以部門配合協作為動力,進一步落實農家樂扶持政策。

    3、圍繞“溫州花園,休閑甌海”這個主題,加強宣傳營銷推介,不斷提升甌海旅游的吸引力。

    一是繼續加大媒體宣傳力度。繼續加強與溫州市各大報社及廣播電臺的合作,在旅游黃金季節,集中策劃刊發軟文報道,開辟甌海旅游專題欄目,刊發圖片形象廣告、軟文游記,推進宣傳營銷工作深入開展。

    二是加大客源地促銷力度。在成功組織瑞安、時代廣場等地舉辦促銷活動的基礎上,明年繼續加強在溫州市區及周邊地區的促銷力度。組織赴上海、福建等地舉辦推薦會,鞏固上海、福建等團隊市場。

    三是繼續利用各有關鄉鎮(街道)舉辦的各類節慶活動,擴大影響力,比如仙巖綠文化節、瞿溪二月初一集市、澤雅美食節等,不斷提升我區旅游產品的影響力。

    四是進一步完善甌海旅游網站,加強與國內知名旅游網站鏈接,逐步擴大影響力,提高點擊率。

    五是積極參加相關旅游交易會等促銷活動,制作宣傳廣告牌、宣傳資料、宣傳紀念品,加強與周邊縣市區跨區域聯合營銷,全面提高我區旅游的知名度。

    4、圍繞“全面提高行業形象”這個目的,進一步強化行業管理,不斷提升旅游行業的品質。

    一是強化服務意識。進一步加大對旅游經營者和從業人員的教育培訓力度,進一步加大對旅游景區、賓館及旅游企業的管理力度,不定期組織開展大規模的暗訪檢查活動,教育引導旅游賓館、酒店和景區景點管理人員牢固樹立“服務第一,顧客至上”的旅游服務理念,不斷提高服務質量。

    二是深化飯店創綠、景區創a、農家樂評星工作。全面推進旅游標準化工作,新增一批高等級a級景區、綠色飯店和農家樂星級經營戶、示范點,積極指導東甌大酒店創建綠色飯店和溫州樂園創建aaaa級旅游景區工作。

    三是積極推進人才隊伍建設。創新隊伍人才培訓機制,堅持引進和培訓相結合,加強旅游從業人員隊伍建設,不斷提高旅游從業人員的整體素質。

    四是注重安全管理。認真落實安全工作責任制,健全企業安全管理制度,完善旅游安全事故緊急救援預案,嚴防重特大旅游事故的發生。

    五是加強作風建設。加強機關干部職工的學習教育,提高思想政治和業務素質。強化責任意識,簡化辦事程序,規范審批、核準、登記業務的流程,實行“陽光操作”努力塑造我區旅游系統的良好形象。

    第四篇 旅游管理專業學生酒店的實習報告3250字

    旅游管理專業學生酒店的實習報告

    20__級旅游管理專業實習生,在學校安排下在__市__縣____度假酒店實習半年。半年實習時間,頗有感觸,受益匪淺。以下是我的實習報告內容。

    金秋賀喜,實習亦豐收,半年時光飛逝而去,在本酒店的實習,我懂得了很多在學校無法體會到的人生哲理,在實習中經歷了許多艱辛和挫折之后,讓我越挫越勇。在實習中經歷了許多成功和喜悅之后,讓我越來越自信。半年的實習,使我們在課堂上的書本理論知識充分運用到實習工作中去,對社會具有了一定的了解,體會到了社會的殘酷與現實的無奈,我學會了如何做人做事,尤其在即將畢業的時光里讓我清楚了目標,明確了方向,贏得了動力,找到了不足,看到了差距,堅定了信心。在那里我們養成了吃苦耐勞的習慣,更堅定了自己以后工作不怕苦不怕累的信念,也使我們重返校園后,更加珍惜學習的每一分鐘,加倍努力學習,為以后適應工作打下堅實的基礎。這半年實習經歷將是我人生的一大筆財富!

    一、實習目的

    從目前就業難社會形勢看,培養具有一定實際操作的應用型社會人才是我學院對我們旅游管理專業的教學方向,學院安排我們在__度假酒店實習半年主要是讓我們正式踏入社會軌道去了解酒店的生產經營狀況,酒店的組織與管理,酒店文化,酒店服務技能,加強理論知識與社會實踐相結合,培養我們的服務意識和吃苦耐勞的習慣為以后工作奠定基礎。

    二、實習內容

    (一)實習單位概括

    1.__度假酒店簡介

    位于__縣__濱海旅游度假區,坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四星級標準規劃興建,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、海泉閣、套房共291間,同時擁有360度全海景餐廳,夏威夷海上酒吧,私人海濱浴場和五星級沐浴閣,以及__標志性建筑——歐式燈塔,并擁有多個不同規格的豪華會議室(最大可容300人),是一家集休閑度假、會議培訓、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。

    2.實習部門

    酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據酒店的實際經營需要,結合我們班人員總數,分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部實習。為了能使我們全面的接觸酒店的各個部門的工作,在為期六個月的實習時間里,酒店還安排了我們為期二個月的輪崗制度,讓我們充分了解酒店各部門的工作。

    (二)實習過程

    1.崗前培訓

    在還沒分派崗位之前,酒店派其行政助理和其他部長對我們班為期3天的酒店上崗前培訓,共把我們班分為4個小組。培訓內容包括酒店管理理論、酒店文化知識、酒店服務技能,開展一些具有團隊精神的小游戲,消防現場演練,通過這些培訓看出同學們的表現來安排同學們的實習崗位。

    2.上崗實習

    我實習的部門先后是沙灘娛樂部和客房部

    (1)沙灘娛樂部

    一開始我被安排在沙灘娛樂部實習,由于酒店有淡旺季之分,實習結束后沙灘娛樂部(沐浴閣)就基本不營業了需等下一年實習生到來才營業,而這一段時間正屬于淡季,所以不營業,在這一段時間里沐浴閣已經變成了一個堆各種雜物的大倉庫,我們部門的同學在五一黃金周前主要的任務是把對沐浴閣進行大清潔,將里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好,并且需要我們6個同學討論出經營管理方式、工作流程、確定物價等等,五一勞動節正式營業。從4月24到4月30日這7天我們都非常幸苦,干的是又臟又累的基層活,但是我們部門的關系融洽,民主意識強,大家很自覺地拿起活就干,百忙之際也滲透滿快樂融洽氣氛。

    我所在沙灘娛樂部主要工作是租賃海上娛樂用品、買水票、驗票、提供燒烤和篝火前準備、清潔沐浴閣衛生、清潔酒店沙灘的垃圾。在這沙灘部兩個多月的工作里,我們幾個同學一起努力經營起沐浴閣,一起努力創建高服務高效率的'服務團隊,其間有過許多艱辛與挫折,有過成功與失敗,有過快樂與失落,我們不怕苦累臟,勤奮盡職,面對形形色色的客人我們依然微笑面對服務,鎮定自如地去解決所出現問題。

    (2)客服部

    最后的兩次輪崗我被分到客服部實習,后四個月的實習時間我在客服部度過,7月份開始正值于旺季,酒店入住率很高,所以我去到客服前幾天是邊工作邊培訓,客房部人手不夠,后來加上暑假工還好一點,天天汗頰背流,滿頭大汗,真正體會到錢的來之不易。

    客服部的主要工作是做房、保潔、和對客服務。每一件工作都要非常仔細認真去完成,否則將出現服務破綻,給入住客人留下不好印象,有損酒店良好形象。一般主管或領班安排我們2個人一棟樓共有20間房左右,天天鋪床、洗廁所、拖地、搞清潔、配一次性用具、保潔、對客服務,天天重復同樣的工作,正是因為如此,才鍛煉了我吃苦耐勞和注重細節的性格。面對客人的百般刁難我并沒有退縮,而是主動地微笑著耐心跟客人解釋清楚。面對客人的要求,我盡可能去滿足。面對好心客人對你(服務員)的關懷,我感動至極。面對主管或領班的工作細微要求,我盡自己最大的努力去完成。由于我班男生少,在我完成自己任務的同時我也常去幫助女生,工作作風尚且等到了酒店上級的贊可,讓我欣慰。

    三、實習效果、實習體會

    在六個月的實習時間里,我各獲得了酒店頒發的6月份和8月份優秀實習生榮譽稱號,工作得到了認可,頗感欣慰。我從一個大學生轉換到社會工作人員的角色大轉變,半年的磨練使得我的適應能力大大提高,體驗到社會競爭的殘酷,現實的無奈。學會了如何處理復雜的社會人際關系,更重要的是懂得該如何去做人做事,得到了很多寶貴的社會經驗財富,認識到了自己的不足,總結了經驗和教訓,在以后的學習工作中我將不斷增值自己,為以后自己的創業之路做好準備。

    四、對實習的意見和建議

    (一)對學院的建議

    1.應該詳細介紹實習前準備事宜

    在這次的實習當中,實習前的實習動員大會院系只講了些大概況,我認為有必要向同學們講清楚該帶的哪些物品,此次因為不知道那里的氣候,去到實習單位后才真正發現海邊晚上比較涼快,常吹海風,不帶外套去實習的話容易著涼感冒,有些同學因為不知情沒帶外套,剛去就水土不服感冒了一兩個星期,嚴重影響了良好的實習狀態。

    2.實習班主任的效果不明顯

    實習班主任余老師每隔一個月來酒店一次,在那邊實習,一個月會發生許多事,出現許多問題,老師一來累積了一個月的實習狀況同學們或許會有許多都忘了,問題得不到及時解決,導致同學們情緒波動很大,做出一些極端行為。建議實習班主任來酒店的次數多點,時間間隔短點,根據老師的實際情況安排在比較合理的范圍內。

    3.提高實習生的生活補貼

    如今的社會形勢,人民幣小幅升值,物價上漲,反而工資不漲,錢越不值錢了。在酒店里的加班費確實偏低了,辛苦付出的回報才得到2.5元(前三個月)或2.9元(后三個月)一個鐘,導致有些同學不愿意加班,工作進程延誤。建議學校跟酒店商討適當提高實習生的生活補貼,增加加班費。

    (二)對酒店的建議

    1.酒店的工程問題

    酒店常有些工程問題出現,常有客人抱怨和投訴,問題是酒店設備逐漸老化和工程部工作人員少,建議酒店逐漸更新陳舊老化的設備及物品,多聘個工程部技能熟練的工作人員。

    2.酒店里的正式員工問題

    酒店的個別正式員工常有不尊重不關心實習生的行為舉此,男生宿舍電視房經常是正式員工霸占著且音量大阻礙我們實習生的正常休息,導致我們實習生比較少看電視。有時候我們工作累到極困的時候得到的是冷漠,卻得不到關心與尊重。建議酒店應該常教育正式員工作為培訓員工素質的一部分,酒店應更加關心和尊重我們實習生。

    3.實習生換崗應公正公開透明

    在這次的實習中,三次換崗機會,同學們都有些情緒波動,我認為是不夠公開透明,建議酒店在換崗之前應召集各部門負責人開個會議說明些本次換崗的一些情況,讓同學們有心理準備。

    4.實習生評獎制度不夠公平公正

    在這次實習中,我們當中有許多實習生獲得了酒店評的優秀實習生、優秀員工……等等獎章,但是我們實習生都不知情是怎樣評出來的?有些獲獎的同學我們實習生竟有過半的同學不滿意,有些同學勤奮努力付出卻一無所獲。所以建議酒店評獎應該采用管理層考評和實習生投票相結合的形式,做到公平公正透明,讓實習生實習得更有激情更有意義。

    第五篇 大學生旅游管理專業實習報告1700字

    學校:河北能源職業技術學院

    ;班級: 06屆旅游管理專業實習學生:欒潔瓊實習時間:2024年6月4日—2024年10月9日

    實習目的:通過實踐聯系理論,鍛煉自己擁有良好的口才,了解服務行業知識和導游講解技巧,了解主題公園的運營模式和管理方式,在實習中學有所得。

    實習地介紹:北京歡樂谷是華僑城集團以20年的專業積累,用四年時間傾心打造的主題生態樂園,它是北京文化產業的區域龍頭,是中國現代旅游的經典之作。它以時尚、動感、歡樂、夢幻的人文魅力,成為北京體驗旅游的重要標志!

    北京歡樂谷位于朝陽區東四環四方橋東南角,占地 100 萬平方米。其中,公園一期占地約 54 萬平方米,分別由峽灣森林、亞特蘭蒂斯、失落瑪雅、愛琴港、香格里拉和螞蟻王國等六個主題區組成,于 __ 年暑期建成開放。公園二期、三期分別占地 5 萬平方米 和 40 多萬平方米,將于一期開園后陸續推出。

    北京歡樂谷精心設置了 120 余項體驗項目,包括 40 多項娛樂設備、 50 多處人文生態景觀、 10 多項藝術表演、 20 多項主題游戲和商業輔助性項目,可以滿足不同人群的需要。

    北京歡樂谷將綠化與建筑融合,將動感與文化融合,將品牌效應與區域發展融合,盡顯龍頭產業的不凡氣勢! 30 多萬平方米的綠化、 8 萬平方米的湖面賦予歡樂谷清新自然的生態環境;四大文明主題、三大夢幻場景賦予歡樂谷超凡脫俗的人文氣質;國際國內雙重標準的安全檢測、人性化的服務配套和智能化的全園信息系統賦予歡樂谷世界一流的品質;國際頂尖的游樂設備、國際金獎的演藝實力賦予歡樂谷領先世界的高度!北京歡樂谷堅持社會效益、經濟效益、環境效益和文化效益并重。它的成功開發,產生了良好的連帶效益和集聚效應,對帶動區域發展、完善城市功能、構建和諧社會、滿足大眾娛樂生活、創造城市綜合效益等方面,將起到重要的促進作用。

    實習收獲:

    第一:關于歡樂谷開發效益評價

    在此次實習的過程中,我不僅乘坐了世界頂級的游樂設備、學會了三先五會的服務之道,而且還簡單的了解到關于一個主題園的成長過程,在實習中我對歡樂谷進行了簡單的評價,有作為中國投資最大的主題公園值得其他游樂場學習借鑒的地方,也有自身在管理上存在的一些不盡人意的地方。在此,我簡單的介紹一下自己的發現:

    ① 區位優勢

    市場區位:有關研究指出“一個大型主題公園。必須位于沒有強烈市場競爭地區”,北京歡樂谷位于北京東四環四方橋東南角,北接京沈高速。給有深厚文化積淀的古都北京注入了鮮活的動力,北京歡樂谷作為“繁華都市開心地”,輻射北京、天津、河北、河南等省市,吸引了大批的游客前往參觀游覽。形成了三大目標市場:北京1000萬,周邊1000萬,到京游客1000萬。

    交通區位:北京歡樂谷位于北京東四環四方橋東南角,北接京沈高速,西至東四環路,東臨規劃中的垡頭西路,西至規劃中的垡頭南路。距天安門直線距離 10.2公里 ,交通方便,自駕游或組團游客均容易到達。

    地區區位:一方面,由于交通和市場的約束主題園不能原離大城市,也不能位于非常偏的地方;另一方面,由于市內地價高昂,主題園一般不可能位于城市中。在地價的作用下,主題園一般位于郊區方便地段。北京歡樂谷正是考慮到以上兩點,選址在朝陽區東四環處且交通方便,地價相對適宜。

    ②定位

    形象定位:和傳統的原賦旅游景區(依托自然遺產與文化遺產)相比較,主題公園是強調人工創造景區的次生資源,是旅游資源的重要補充。北京歡樂谷以時尚、動感、歡樂、夢幻的人文魅力,成為北京體驗旅游的重要標志!

    服務對象定位:北京歡樂谷的時尚、動感、歡樂、夢幻特色吸引了青年男女的眼球,因此,他們成為歡樂谷的主要客源,此外歡樂谷還推出了老人游、親子游等符合不同人群的項目,滿足了不同年齡層次人群的需求,老年人可以沿著愛琴港灣、瑪雅小鎮的足跡,登上舒緩的亞特蘭蒂斯聚能飛船,尋找歷史的遺跡,梳理文明的脈絡,感受各大主題分區夢幻般的人文魅力。兒童可以走進螞蟻王國,鮮活了解社會、自然與生態的種種知識,在參與體驗中領悟加速度、失重感,感受植被的多樣性,藝術的趣味性,還有色彩、自然、音樂和運動 ……在門票方面,160元/人,走了大眾型路線,此外還推出學生優惠,團隊優惠,節日優惠等項目,吸引更多的客源。

    第六篇 旅游管理導游實習報告3350字

    一、摘要

    1、調查背景

    時間:2024年2月

    地點:黃石康樂旅行社下陸門市部

    對象:游客、旅行社工作人員

    范圍:針對目前旅游業,闡述導游在帶團過程中在工作中存在很多不足,以及必須迫切的加強導游人員的基本素質。

    2、調查情況概述

    在這幾個月里我在康樂旅行社實習。我實習的部門是康樂入境游公司。三個半月的實習生活我接觸的是計調實習和導游部門習,計調實習簡而言之就是幫經理和計調們打雜,平時接接電話,傳傳真,為出團的做做準備,資料歸檔。對對機票。導游實習就是跟團上團帶客人,翻譯菜單。印象比較深刻的是去桂林選購旅游酒店住房和飲食。不過這是一次比較失敗的桂林之行。但是它卻給了我深刻的教訓,教會我很多深刻的道理,也明白了導游人員高素質的重要性。

    3、主要觀點與結論

    旅游業已成為現代經濟中一個十分重要的產業, 它是當代社會人們生活質量不斷提高的一個重要標?盡n夜敵懈母錕乓岳?, 旅游業已從單純的接待、游玩發展成一種全新的旅游文化產業, 令世人矚目。而導游則是旅游文化產業的靈魂,由于導游的素質將直接影響到旅游者的旅游消費行為, 并間接影響到整個旅游業的聲譽。因此, 導游的良好素質對旅游業的發展就顯得特別重要。一個優秀的導游應當具備四種基本素質:即高尚的思想道德素質, 良好的心理素質, 較高的業務素質和強健的身體素質。

    二、正文

    1、調查目的

    通過在旅行社學習和帶團期間,發現分析導游服務存在的質量問題以及解決這些問題的方法。建設一支高素質的導游隊伍是當前旅游業可持續發展的重要內容, 我國導游人員在工作中存在很多不足,必須迫切的加強導游人員的基本素質

    2、調查的主要內容

    (一)導游業的現狀

    至2024年9月全國擁有導游資格證的人數達47.27萬人,其中執業導游32.05萬人。據統計,目前兼職導游已超過60%,導游日益成為自主擇業、分散執業的群體。但是與之相適應的導游服務管理體制和機制不健全,對導游人員的管理服務跟不上,致使部分導游人員的服務水準下降。另一方面,我國導游人員的薪酬機制、激勵機制特別是勞動保障機制不健全、不完善,部分導游人員甚至沒有勞動合同、沒有固定薪酬、沒有勞動保險,致使導游隊伍職業穩定性下降,并導致部分導游人員在帶團過程中降低服務水平或減少服務提供,以獲取收入。這種情況已經影響我國導游隊伍的整體發展。'以上內容部分屬實,例如'導游日益成為自主擇業、分散執業的群體,但是與之相適應的導游服務管理體制和機制不健全,對導游人員的管理服務跟不上。''我國導游人員的薪酬機制、激勵機制特別是勞動保障機制不健全、不完善,這種情況已經影響我國導游隊伍的整體發展

    就目前導游的生存現狀來講,少了這六個字,就等于沒有真正做到'實事求是'。而實事求是,卻是我們黨和國家的三代領導人,在不同的時期,都不斷強調的一個基本原則。在新民主主義革命時期,針對教條主義、本本主義,___同志在《改造我們的學習》一文中突出強調了'實事求是',為黨的思想路線奠定了基礎。黨的十一屆三中全會之后,鄧小平同志針對僵化模式、僵化觀念的束縛,大力倡導'解放思想、實事求是'的統一,豐富和發展了黨的思想路線。在新的歷史條件下,___同志在十六大對黨的思想路線進行新概括,指出:'堅持黨的思想路線,解放思想、實事求是、與時俱進,是我們黨堅持先進性和增強創造力的決定性因素。' 簡單的六個字,就可以做到實事求是,就可以符合時代的要求,為什么作為旅游管理部門的領導人,在講話中不能加上這六個字呢?是因為不知道?因為忘了嗎?還是不敢!這六個字,將會徹底否定目前的旅游行業管理部門的所有的成績,將會令他們的烏紗帽不保,將會讓真正為國為民的領導人震驚,不是真正的共產黨人,就沒有勇氣去面對。中國的30多萬執業導游,大部分集中在旅游熱點線路的周圍,而且每年以2萬多人的速度在增長著。據調查資料顯示,七成左右的參團旅游者有上當受騙的經歷。由于參團旅游市場的混亂,使不少人失去了對旅行社的信心,放棄了參團旅游,或轉為自助游,使得參團旅游市場增長速度緩慢,甚至有些萎縮。在這種此長彼消的情況下,人員快速增加的導游隊伍之間,競爭的激烈程度可想而知。而管理部門只知收費,不知管理的行為,更是直接導致了導游之間的惡性競爭,直至買團、交人頭費現象的出現。從收入上來看,極少數的導游是有一些基本工資的,但前提是他們在沒有團帶的時候,必須要回到所在旅行社工作。在某種意義上,他們是旅行社的計調和業務人員,而且常常是以全陪的身份從事導游工作。他們的收入相對來講較為穩定,除了基本的工資外,會有一定的出團補助,有時還會有在業務來往中有一些收入,他們的生存幾乎可以說是有個基本保證。但這部分人所占的比例相對而言是比較少的,并不能代表廣大導游的生存現狀。真正能展示導游生存現狀的,是掙扎在旅游第一線的地陪導游的現實情況。從事地陪工作的導游,按照不同的地區,收入來源也有所不同。在這里我們把它分成兩種類型。一種是那些傳統的熱點線路,例如北京、華東、中原、海南、云南昆明麗江西雙版納、四川九寨峨嵋、山東半島、廣深珠、廣西桂林、湖南張家界等等,這些線路上的地接導游目前基本上是屬于沒有工資的,甚至連出團補助也沒有。至于北京、桂林、海南島、廣深珠、四川等地,某些導游有的還要交納人頭費。另外一種是近年來最新開設的一些地方旅游線路,例如紅色旅游,省、市內游等,一般只能吸引鄰近的游客,由于相對來講是對當地情況比較熟悉,導游賭博的情況并不是十分惡劣,但他們的收入也同樣得不到合理的體現,也是要通過游客的二次消費來獲取生存的基礎。而且由于監管不力,許多地方也逐漸向零花錢負團費轉變。

    (二)導游人員應具備的基本素質

    (1)導游的外在素質.

    在我看來作為旅游工作當中的導游應該具備'誠于中而形于外'、'外秀而內美'。旅游工作者中導游應該是美的使者,故有必要重視自身形象設計。言談、舉止、儀表、儀容、禮節、禮儀和風度等等就是到有應該具備的外在素質。'禮儀之邦'和'衣冠王國'之稱的中華民族,歷史強調素有'溫文爾雅'、'彬彬有禮'。做到'量體裁衣'、'修短合度',創造了高度的服飾文明。關于儀表美。這里涉及人的形體美、服飾美與發型美的有機結合。應是比例勻稱、發育正常的健康美,而不是追求紋身束胸的病態美。'三分長相,七分打扮',人的服飾美要求服飾得體,和諧,入時。做到端莊、整潔、大方。不必追求奇裝異服,有失儀容。發型要根據職業特點設計,基調是活潑開朗,朝氣蓬勃,干凈利落。不必追求奇特怪異,披頭散發。給人累贅拖沓之感。

    (2) 導游的內在素質

    導游員的基本素質是指導游員所應具有的良好個人品質,這是導游員勝任旅游接待工作的必要條件。導游員應該具備的基本素質包括以下八個方面:

    ① 熱情友好、愛崗敬業

    導游員應該性格開朗、待人熱情、活波睿智、富于幽默感。導游員在接待過程中應該熱情地關心每一位旅游者,經常噓寒問暖,提供富有人情味的服務,使旅游者產生一中賓至如歸的感覺。導游員應該具有強烈的敬業精神,熱愛導游工作,真誠熱情地為旅游者服務,精力充沛地投入旅游團的接待工作中。導游員應該積極發揮自己的聰明才智和主觀能動性,不怕吃苦、任勞任怨,出色地完成旅游接待任務,讓旅游者高興而來,滿意而歸。

    ② 態度樂觀、不懼困難

    導游員在旅游接待過程時,經常會遇到各種意料不到的困難。例如飛機航班延誤、旅游途中遇到車禍、旅游團內有人生病、旅游團內個別旅游者對旅行社的某些安排表示強烈不滿等。在困難面前,導游員應該表現出樂觀的態度,讓旅游者覺得困難并不像原先想象的那么嚴重,增加克服的勇氣。因此,導游員必須是一個樂觀主義者,在任何困難面前都不應喪失信心。那種一遇困難就驚慌失措、怨天尤人的人,決不會成為一名合格的導游員。

    ③ 意志堅定、處事果斷

    堅定的意志和處事果斷的工作作風,是導游員成功地帶領旅游者完成旅游活動的重要因素。無論擔任領隊、全程陪同還是地方陪同,導游員都必須在旅游者面前表現出充分的自信心和抗干擾能力。導游員應該堅定不移地維護旅游者和旅行社的正當權益,堅持要求有關方面不折不扣地執行事先達成的旅游合同或其他合作協議。 在遇到比較棘手的問題時,導游員應能保持冷靜,頭腦清醒,善于透過紛亂復雜的表面現象,迅速找到問題的實質,果斷地采取適當措施,盡快將問題解決好。

    第七篇 2024旅游管理實習報告5000字3750字

    一、實習概況

    (一)實習時間:__年年6月30日__年年7月25日

    (二)實習地點:吉林省康輝國際旅行社總部,筆者主要在公民旅游中心實習。

    (三)實習目的:主要是培養我們的

    自學和動手能力、理解能力以及思維能力。通過旅行社實習讓我們進一步的鞏固和理解課堂所學知識,培養和提高理論聯系實際能力,更好的掌握課本知識和實際操作能力。

    (四)實習單位概況:吉林省康輝國際旅行社有限公司創建于__年,隸屬于全國大型旅行社集團并在全國垂直管理104家直屬分公司的------中國康輝旅行社集團,是國家旅游局正式批準成立的國際旅行社.公司注冊資本金150萬元人民幣,質量保證金160萬元人民幣.吉林省康輝國際旅行社有限公司是吉林省首家中央直屬的國際旅行社,也是國家旅游局特許批準經營出國旅游業務的國際旅行社。

    二、實習內容

    (一)接待實習內容

    由于慷輝國際旅行社總部設在二樓,且下設很多部門,每當客人來公司時,一般都直接到各部門??腿藢疽挥∠蠓浅V匾?,怎樣給客人美好的第一印象呢?首先必須面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;其次是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發,投其所好;最后是對于外出游玩的介紹上,要及時向客人說明當地的消費情況、風俗情況、注意事項等。

    其實接待的對象不僅僅指出游的客人,也包括同業的工作人員。我們部門經理姓王,有一天我按經理要求把她的qq以及msn掛在了電腦上,大概9點時候,王經理的qq閃了下,吉林省華僑國際旅行社的海之緣的李璐璐給王經理發了條信息,我打開一看原來是問好,我一看,不答理人家的做法是不對的,我就回了個笑臉,慢慢的我和她有一句沒一句的聊了起來。

    還有一天,有個中年女人挎個包來到了我們部門(公民旅游中心),恰巧王經理不在,我熱情的向她打招呼,然后給她倒了杯水。然后我問明來意,原來她是某學校的李會計,由于學校要出游,她是來交團款的。我馬上給經理打了電話。然后告訴李姐,說經理馬上來。可沒有想到,經理很久沒來,屋子里實在太安靜了,我鼓足勇氣,開口說話。首先,說了下天氣,然后又轉到出游,然后又是化妝品,在我覺得快沒什么話的時候,經理終于回來了。晚上回學校,我仔細想了下,覺得和別人溝通原來并不困難。

    (二)產品線路安排實習

    我是個剛到人家部門的學生,開始,對線路的安排工作,部門經理并不讓我參與,只是讓我慢慢看別人怎么做的,在經過兩天的學習后,我對產品線路安排工作已經了解的幾乎差不多了。產品對于一個公司的存活起關鍵性作用。旅游線路就是一種旅游產品,由于旅游產品容易被別人抄襲。我發現旅游企業一般不把線路安排透露給同業競爭對手。

    對于線路安排要注意的問題有下面幾點:首先,要遵從客人要求,按照客人要求安排線路,諸如一些忌口忌諱的事情要提前向客人詢問。其次要注意時間緊湊,讓客人在合理的時間以及金錢內游覽完他們想游覽的地方。再次是線路安排人員要對地理知識相當了解,并用合適、優美的語言把線路向游客描述出來。最后,也是最重要的一點,那就是合理。在這里合理的含義是指合情合理。

    (三)導游員職責實習

    我只考下來導游資格證,所以在旅游企業出去帶團的機會并不大。但我還是進行了導游員的職責實習。

    1、擔任全陪工作的導游人員的主要職責是:實施旅行社的接待計劃,監督各地接待單位的執行情況和接待質量;協調領隊、地陪、司機等各方面接待人員加強合作,做好旅行各站的銜接工作;配合、督促地方接待單位安排好旅游者的食、宿、交通和參觀、游覽活動,照顧好客人的生活起居;維護旅游者的人身和財物安全,處理好各類突發事件,并能提供與之相關的延伸服務;耐心解答旅游者提出的問題;反映旅游者的意見和要求,開展市場調研工作,協助開發、設計新的旅游產品。

    2、擔任地陪工作的導游人員的主要職責是;認真做好旅游者在本站的接送服務;嚴格按照接待計劃確定游覽日程,安排好旅游者的食宿、游覽、購物、文娛等活動;熱情做好導游講解工作,積極向旅游者介紹和傳播中國文化;妥善處理好旅游相關服務各方面的協作關系,認真處理旅游者發生的各類問題;維護旅游者的人身和財物安全,做好事故防范和安全提示工作。

    三、實習體會

    雖然實習時間不長,但是感觸頗深。首先讓我們看一下,哪些因素影響著旅游者在出游時是否會選擇旅行社、又會選擇哪家旅行社?

    (一)旅行社的規范性

    旅行社的規范性有兩個層次的含義,一是指該旅行社是否為根據我國《旅行社管理條例》相關規定

    設立的合法旅行社,二是指該旅行社在經營過程中是否存在欺騙旅游者、不正當競爭和超范圍經營等違規行為。旅行社的規范性是旅游者在選擇旅行社時首先要考慮的因素。

    (二)旅行社產品的價格

    旅游者之所以選擇旅行社組織的旅游線路,一個很重要的原因就是希望節省旅游費用。因此,旅行社能不能在向旅游者推介旅游線路時提供誘人的旅游價格,在很大程度上決定著旅游者的購買決策。

    (三)旅行社的服務質量

    隨著我國旅游消費者漸趨理性,越來越多的旅游者在選擇旅行社的時候,已不僅僅著眼于旅行社的報價,而是綜合平衡旅行社所提供旅游產品的性價比,從而權衡其所作出的購買決定是否物有所值。因而,旅行社的服務質量在旅游者心目中所占的分量越來越重。

    (四)旅行社產品的豐富度和個性化程度

    進入新世紀以來,人們的旅游消費觀念正在發生多方面的變化,其中之一就是旅游消費需求的多樣化和個性化。傳統的團體標準等全包價旅游產品對旅游者的吸引力越來越小,相反,那些能夠為旅游者提供多種包價形式和旅游服務,尤其是能夠提供根據旅游者特殊需要度身定制旅游產品的旅行社越來越多地受到旅游者的青睞。

    (五)旅行社的誠信度

    誠信是旅行社企業立足于社會和長期盈利的基石,也是旅游者選擇旅行社的關鍵因素。旅行社的誠信主要體現在是否能夠切實履行其出行前向旅游者所作的服務。

    (六)旅行社的品牌形象

    旅行社產品的無形性特征增大了旅游消費者的購買覺察風險,而購買產品是降低該風險的有效方法。所以,旅行社在旅游者心目中形成的品牌形象,直接影響到旅游者的購買選擇。

    四、實習思考

    旅游業是朝陽企業,相對于其他類型的企業而言,旅游企業的可進入性高,門檻低?,F階段我國各地方旅行社相繼建立,旅游企業的發展趨勢如下所示:

    (一)旅游中介分工越來越細分,旅行社從過去的傳統的做國內業務和國際業務之分外,現在更加分工細致,不同的旅行社開發不同的旅游專線,同一品牌的旅行社也分別開發出不同的主體旅游和專題旅游??递x國際旅行社辦理國內旅游、出入境旅游業務

    (二)旅游中介的附加服務越來越突出。隨著顧客越來越挑剔,競爭越來越激烈,各旅游中介機

    構為爭奪顧客,提升品牌的競爭力,在為顧客服務的過程中,越來越注重服務的附加作用。如為顧客提供票務預訂服務、租車接送服務等,提供金融服務、保險保障服務,還與許多其他餐飲娛樂等消費單位合作等等。

    (三)旅游向郊區化、短期化發展,一日游、兩日游越來越多。人們對雙休日逐漸習慣和開發,旅游逐步從長線向郊區短線延伸,因此一日游、兩日游這種短期的旅游活動越來越突出,因此各種各樣的度假村越來越多,人們開始在雙休日、節假日期間,拋下一周的緊張和都市的浮華,來到郊區吃農家飯,參加田園勞動,欣賞山水風光,追求自然、清醇和土樸。這從國內旅游相關增長指標遠遠高于出境旅游增長指標可以得到印證。

    (四)自助旅游漸成時尚。傳統的旅行社服務,給人們留下了許多負面的印象(主要是吃不好、睡不好、玩不好),使旅游變成了只有旅沒有游,但隨著交通的越來越便利、私家車越來越普及、酒店預訂公司繁榮以及飛速的發展,自助旅游的人越來越多,并漸成時尚。尤其大型節假日期間,三五個家庭結伴出行,驅車數千公里,跑遍大江南北已不是稀奇事,他們通過酒店預訂公司預訂酒店解決住宿問題。余下的就是自己自由的安排游玩,彌補了傳統旅行社的不足。從__年度用汽車作為旅游交通工具占%的人數構成中可以證明。

    (五)商務旅游越來越突出。隨著經濟貿易的發展,國內及國際性的商務考察旅游也越來越突出,據統計我國各類商務大軍有4000萬人,每年平均每人出行3次計,全國全年的商務旅游人次在億人次左右。而且商務旅游大軍的隊伍每年都在以數百萬人次的速度在遞增。商務旅游也呈現出規模化的發展趨勢,尤其是大型的商務活動(包括傳統的和新興的商務活動)是導致商務旅游增長的主要因素。而且商務旅游的構成者中,從入境旅游人數的構成比例中可以看出,其中參加會議商務的人數占到%,而從25-44歲占整個旅游人數的%的比重也可以看出。所以,無論是旅行社或是其他旅游新興的中介都會非常重視商務旅游市場。

    (六)期貨式旅游也已萌芽。盡管分時度假這種旅游形式在我國還是新鮮事物,還很不規范,但越來越多的城市的白領們選擇了長達__年、20年、30年的分時度假的旅游服務項目,__年選擇分時度假的人數同比上升了數倍,預計全國__年度購買分時度假者達萬余人。目前許多旅游中介已不同程度地介入期貨式旅游服務中來,并有幾家知名的品牌旅行社聯手在全國范圍內興見度假村,開展分時度假業務。

    (七)旅游管理趨于有序和規范。旅游中介的規范化工作近年來取得了突破性的進展,包括景點收費、旅游購物消費、導游索要小費等都進行了大力的整頓和規范,出臺了一系列的旅游政策和法規,并推行了導游持證上崗,并推行了兩卡(胸卡和計分卡)合一的工作,使導游證實行了全國聯網的新的計分辦法,從而有效約束了規范了導_為,這使旅游中介向規范化管理工作邁出了一大步。

    第八篇 2024年旅游管理專業酒店頂崗實習報告3400字

    2024年旅游管理專業酒店頂崗實習報告范文

    實習類別: 頂崗實習

    院(系): 旅游與地理學院

    專業班級: 旅游管理

    學生姓名: __學號: __

    實習單位: ________度假酒店

    實習時間:2024年 4月20日—2024年10月21日

    校內指導教師姓名: __副教授

    實習報告評分:

    實習報告

    本人系__學院2024級旅游管理專業實習生,在學校安排下在__市__縣____度假酒店實習半年。半年實習時間,頗有感觸,受益匪淺。以下是我的實習報告內容。

    金秋賀喜,實習亦豐收,半年時光飛逝而去,在本酒店的實習,我懂得了很多在學校無法體會到的人生哲理,在實習中經歷了許多艱辛和挫折之后,讓我越挫越勇。在實習中經歷了許多成功和喜悅之后,讓我越來越自信。半年的實習,使我們在課堂上的書本理論知識充分運用到實習工作中去,對社會具有了一定的了解,體會到了社會的殘酷與現實的無奈,我學會了如何做人做事,尤其在即將畢業的時光里讓我清楚了目標,明確了方向,贏得了動力,找到了不足,看到了差距,堅定了信心。在那里我們養成了吃苦耐勞的習慣,更堅定了自己以后工作不怕苦不怕累的信念,也使我們重返校園后,更加珍惜學習的每一分鐘,加倍努力學習,為以后適應工作打下堅實的基礎。這半年實習經歷將是我人生的一大筆財富!

    一、 實習目的

    從目前就業難社會形勢看,培養具有一定實際操作的應用型社會人才是我學院對我們旅游管理專業的教學方向,學院安排我們在__度假酒店實習半年主要是讓我們正式踏入社會軌道去了解酒店的生產經營狀況,酒店的組織與管理,酒店文化,酒店服務技能,加強理論知識與社會實踐相結合,培養我們的服務意識和吃苦耐勞的習慣為以后工作奠定基礎。

    二、 實習內容

    (一)實習單位概括

    1.__度假酒店簡介

    位于__縣__濱海旅游度假區,坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四標準規劃興建,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、海泉閣、套房共291間,同時擁有360度全海景餐廳,夏威夷海上酒吧,私人海濱浴場和五沐浴閣,以及__標志性建筑——歐式燈塔,并擁有多個不同規格的豪華會議室(可容300人),是一家集休閑度假、會議培訓、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。

    2.實習部門

    酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據酒店的實際經營需要,結合我們班人員總數,分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部實習。為了能使我們全面的接觸酒店的各個部門的工作,在為期六個月的實習時間里,酒店還安排了我們為期二個月的輪崗制度,讓我們充分了解酒店各部門的工作。

    (二)實習過程

    1.崗前培訓

    在還沒分派崗位之前,酒店派其行政助理和其他部長對我們班為期3天的酒店上崗前培訓,共把我們班分為4個小組。培訓內容包括酒店管理理論、酒店文化知識、酒店服務技能,開展一些具有團隊精神的小游戲,消防現場演練,通過這些培訓看出同學們的表現來安排同學們的實習崗位。

    2.上崗實習

    我實習的部門先后是沙灘娛樂部和客房部

    (1)沙灘娛樂部

    一開始我被安排在沙灘娛樂部實習,由于酒店有淡旺季之分,實習結束后沙灘娛樂部(沐浴閣)就基本不營業了需等下一年實習生到來才營業,而這一段時間正屬于淡季,所以不營業,在這一段時間里沐浴閣已經變成了一個堆各種雜物的大倉庫,我們部門的同學在五一黃金周前主要的任務是把對沐浴閣進行大清潔,將里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好,并且需要我們6個同學討論出經營管理方式、工作流程、確定物價等等,五一勞動節正式營業。從4月24到4月30日這7天我們都非常幸苦,干的是又臟又累的基層活,但是我們部門的關系融洽,民主意識強,大家很自覺地拿起活就干,百忙之際也滲透滿快樂融洽氣氛。

    我所在沙灘娛樂部主要工作是租賃海上娛樂用品、買水票、驗票、提供燒烤和篝火前準備、清潔沐浴閣衛生、清潔酒店沙灘的垃圾。在這沙灘部兩個多月的工作里,我們幾個同學一起努力經營起沐浴閣,一起努力創建高服務高效率的服務團隊,其間有過許多艱辛與挫折,有過成功與失敗,有過快樂與失落,我們不怕苦累臟,勤奮盡職,面對形形色色的客人我們依然微笑面對服務,鎮定自如地去解決所出現問題。

    (2)客服部

    最后的兩次輪崗我被分到客服部實習,后四個月的實習時間我在客服部度過,7月份開始正值于旺季,酒店入住率很高,所以我去到客服前幾天是邊工作邊培訓,客房部人手不夠,后來加上暑假工還好一點,天天汗頰背流,滿頭大汗,真正體會到錢的來之不易。

    客服部的主要工作是做房、保潔、和對客服務。每一件工作都要非常仔細認真去完成,否則將出現服務破綻,給入住客人留下不好印象,有損酒店良好形象。一般主管或領班安排我們2個人一棟樓共有20間房左右,天天鋪床、洗廁所、拖地、搞 清潔、配一次性用具、保潔、對客服務,天天重復同樣的工作,正是因為如此,才鍛煉了我吃苦耐勞和注重細節的性格。面對客人的百般刁難我并沒有退縮,而是主動地微笑著耐心跟客人解釋清楚。面對客人的要求,我盡可能去滿足。面對好心客人對你(服務員)的關懷,我感動至極。面對主管或領班的工作細微要求,我盡自己的努力去完成。由于我班男生少,在我完成自己任務的同時我也常去幫助女生,工作作風尚且等到了酒店上級的贊可,讓我欣慰。

    三、實習效果、實習體會

    在六個月的實習時間里,我各獲得了酒店頒發的6月份和8月份優秀實習生榮譽稱號,工作得到了認可,頗感欣慰。我從一個大學生轉換到社會工作人員的角色大轉變,半年的磨練使得我的適應能力大大提高,體驗到社會競爭的殘酷,現實的無奈。學會了如何處理復雜的社會人際關系,更重要的是懂得該如何去做人做事,得到了很多寶貴的社會經驗財富,認識到了自己的不足,總結了經驗和教訓,在以后的學習工作中我將不斷增值自己,為以后自己的創業之路做好準備。

    四、對實習的意見和建議

    (一) 對學院的建議

    1.應該詳細介紹實習前準備事宜

    在這次的實習當中,實習前的實習動員大會院系只講了些大概況,我認為有必要向同學們講清楚該帶的哪些物品,此次因為不知道那里的氣候,去到實習單位后才真正發現海邊晚上比較涼快,常吹海風,不帶外套去實習的話容易著涼感冒,有些同學因為不知情沒帶外套,剛去就水土不服感冒了一兩個星期,嚴重影響了良好的實習狀態。

    2.實習班主任的效果不明顯

    實習班主任余老師每隔一個月來酒店一次,在那邊實習,一個月會發生許多事,出現許多問題,老師一來累積了一個月的實習狀況同學們或許會有許多都忘了,問題得不到及時解決,導致同學們情緒波動很大,做出一些極端行為。建議實習班主任來酒店的次數多點,時間間隔短點,根據老師的實際情況安排在比較合理的范圍內。

    3.提高實習生的生活補貼

    如今的社會形勢,人民幣小幅升值,物價上漲,反而工資不漲,錢越不值錢了。在酒店里的加班費確實偏低了,辛苦付出的回報才得到2.5元(前三個月)或2.9元(后三個月)一個鐘,導致有些同學不愿意加班,工作進程延誤。建議學校跟酒店商討適當提高實習生的生活補貼,增加加班費。

    (二) 對酒店的建議

    1. 酒店的工程問題

    酒店常有些工程問題出現,常有客人抱怨和投訴,問題是酒店設備逐漸老化和工 程部工作人員少,建議酒店逐漸更新陳舊老化的設備及物品,多聘個工程部技能熟練的工作人員。

    2. 酒店里的正式員工問題

    酒店的個別正式員工常有不尊重不關心實習生的行為舉此,男生宿舍電視房經常是正式員工霸占著且音量大阻礙我們實習生的正常休息,導致我們實習生比較少看電視。有時候我們工作累到極困的時候得到的是冷漠,卻得不到關心與尊重。建議酒店應該常教育正式員工作為培訓員工素質的一部分,酒店應更加關心和尊重我們實習生。

    3. 實習生換崗應公正公開透明

    在這次的實習中,三次換崗機會,同學們都有些情緒波動,我認為是不夠公開透明,建議酒店在換崗之前應召集各部門負責人開個會議說明些本次換崗的一些情況,讓同學們有心理準備。

    4. 實習生評獎制度不夠公平公正

    在這次實習中,我們當中有許多實習生獲得了酒店評的優秀實習生、優秀員工……等等獎章,但是我們實習生都不知情是怎樣評出來的?有些獲獎的同學我們實習生竟有過半的同學不滿意,有些同學勤奮努力付出卻一無所獲。所以建議酒店評獎應該采用管理層考評和實習生投票相結合的形式,做到公平公正透明,讓實習生實習得更有激情更有意義。

    第九篇 旅游管理專業學生的實習工作報告2950字

    旅游管理專業學生的實習工作報告

    一、實習目的:

    (1)通過實習讓我們熟練掌握導游服務的具體工作程序,如服務程序、服務流程、服務標準、服務技能;

    (2)根據已學的知識,學會設計旅游路線;

    (3)練習導游詞的寫作方法;

    (4)進行實地導游模擬實踐,掌握導游講解的基本要求、基本技巧、常用的講解方法、副語言的使用等技能;

    (5)理論與實踐有機結合,更好的鞏固所學的內容。

    二、實習時間:

    __年3月31日—4月11日

    三、實習地點:

    焦作市影視城

    四、影視城所在地簡介:

    影視城所在地是焦作市,焦作市位于河南省西北部,北依太行,南臨黃河,現轄4縣2市5區,轄區面積4071平方公里,總人口330萬人,城市人口72萬人,是一座新興的旅游城市。

    焦作市的山水風光秀美壯麗、如詩如畫。太行山層巒疊嶂,母親河源遠流長,大山大河造化了焦作山水之大氣,成就了焦作旅游之大勢。最能體現焦作“山水”旅游特色的南太行五大著名景區中,云臺山國家風景名勝區以山稱奇,以水叫絕。青天河省級風景名勝區秀比江南,被譽為“北方小三峽”。神農山風景奇、絕、雄、險,被譽為“太行精粹”。青龍峽風景區是河南省唯一的峽谷型省級風景名勝區,享有“中原第一峽谷”的美譽。

    焦作的人文景觀星光燦爛,多姿多彩。焦作古為懷慶府所在地,是中華民族的發祥地之一,有著深厚的歷史文化底蘊和豐富的文化內涵。女媧補天,黃帝祈天、神農嘗百草等美麗傳說源于此地;韓愈、李商隱、司馬懿、許衡、朱載土育等歷史名人誕生在這里;武王伐紂遺址、山陽城遺址、古羊腸坂道(曹操北上壺關討伐高干曾路經此地,寫下名篇《苦寒行》)、漢獻帝陵、竹林七賢遺址等古跡猶存。

    焦作溫縣陳家溝為中華太極拳發祥地,是中外太極拳愛好者向往的太極圣地,全國有代表性的楊、武、吳、孫等諸多太極拳流派皆源于此。太極拳歷經300多年的滄桑變幻,目前已成為人類共同參與的、人數最多的世界第一武術運動,堪稱中華民族武術奇葩和世界文化瑰寶。這里還有中央電視臺外景拍攝基地――焦作影視城、現代高科技水上樂園――龍源湖樂園、城市森林動物園等旅游項目。

    焦作是河南省交通發達地區之一,焦新、焦枝、焦太鐵路穿境而過,東接京廣,南連隴海,北至太原;焦鄭、焦晉高速公路和焦作黃河公路大橋與國道融會貫通,與地方路網縱橫交錯,與省會鄭州、中岳嵩山、古都開封、洛陽、山西晉城之間的行程均在一百公里以內。焦作旅游接待設施完備,服務上乘,現有涉外星級賓館15家,旅行社33家,旅游汽車公司4家,旅游從業人員3萬人,已推出的焦作山水風光游、歷史文化游、休閑娛樂游等精品線路,深受游客青睞。

    五、導游詞

    游客朋友們:

    大家好,首先歡迎各位來到影視城參觀游覽。我是你們的導游員,大家可以叫我小吳,在接下來將由我為大家服務。在此,預祝各位可以在影視城玩得的開心。

    在進影視城前,我來給大家簡要的介紹一下影視城。中國十大影視城——焦作影視城、是中原地區唯一著名的影視基地,為焦作市十大景點之首。占地面積2.5平方公里,建筑面積40萬平方米,是以春秋戰國、秦漢、三國時期文化為背景的仿古建筑群。宏大的基地規模以及豐富的拍攝場景,吸引了國內影視導演們紛紛率劇組前來焦作影視城取景拍戲。自建成以來,迄今為止已接待了《東周列國》、《屈原》、《洛神》、《秦始皇》、《臥薪嘗膽》、《馬鳴風蕭蕭》等國內外近百部影視劇的。

    好啦請大家跟我進來吧。

    游客朋友們,在正式的參觀游覽前,大家先跟我來看看旁邊這個導游圖。我給大實簡單的講一下我們今天參觀影視城的路線。大家可以看到,影視城分為六大區,有我們現在所在的文化廣場、周王宮、市井一條街、琵琶湖、楚王宮和圣佛寺。那么,我們首先從這里,文化廣場出發,再到我們正對著的周王宮,在周王宮看一場表演,從周王宮的后門出去就向市井一條街前進,穿過市井一條街后到達的就是楚王宮,參觀完楚王宮后,我就讓大家自由活動,活動期間,大家如果不累的話呢,還可以自己去參觀一下圣佛寺。在參觀的過程中,請大家認真的聽我的講解,這里面可是有很多有趣的故事哦,同時希望大家愛護這里的`一草一物。

    請大家環顧一下四周,這里就是文化廣場區,這時是影視城在二期工程主要部分,它包括三皇像、六哲人、四神獸、司母戊大方鼎、仿古舞臺、古錢幣狀大門、大型浮雕等雕塑和建筑。

    大家來看,這個仿古,它是影視文化活動的主要場所,每年的黃金周、春節以及重大節日,這里都有豐富多彩的大型文藝表演。去年著名相聲演員馮鞏、李金斗就在這里做過精彩的表演。

    請大家抬起頭來看看這舞臺上面有個大鼎。大家知道它叫什么嗎?對了,這就是世界上最大的青銅器——司母戊鼎。不過,我們眼前這個鼎是仿造的。我來給大家講講有關這個大鼎的來歷吧。司母戊鼎是中國商代后期王室祭祀用的青銅方鼎,1939年3月19日在河南省安陽市出土,因它的腹部著有“司母戊”三字而得名,現藏中國國家博物館。司母戊鼎器型高大厚重,又稱司母戊大方鼎,高133厘米、口長110厘米、口寬79厘米、重832.84千克,鼎腹成長方形,上豎兩只直耳,不過發現時僅剩一耳,另一耳是后來據另一耳復制補上的,下有四根圓柱形鼎足,是中國目前已發現的最重的青銅器。該鼎是商王祖庚或祖甲為祭祀他的母親所鑄造的。

    大家聽說過問鼎中原的故事嗎?早在東周時期,周天子的中央政權日益衰落,各諸侯國紛紛覬覦王權,位于南方的楚國更是野心勃勃,一次楚莊王正在會見周朝使者王孫滿時,故意問:“你可知道周朝九鼎的大小和重量?”表明他藐視王權,意欲奪權的野心,后來楚莊王成了“春秋五霸”之一。

    請大家轉過頭來,順眼看去,有一座三人雕像,這就是三皇像,他們分別是黃帝、炎帝和伏羲,傳說中黃帝與炎帝是同父異母的兄弟,分管兩大部落,黃帝征服了炎帝統一了華夏,被尊為中華民族的始祖。伏羲最早教人結網捕魚、馴養牲畜,制定了婚嫁制度,創造了人類文明。伏羲還是創世之神,相傳遠古時期人類遭遇洪水而滅絕,只剩下伏羲與女媧兄妹二人,二人不得不成婚繁衍人類,因此,伏羲是中華民族的人文始祖,我們大家共同的老祖宗?。?/p>

    請大家跟我從這邊去,大家看到了,沿著這條路前行,展現在我們右手邊的是四只神獸,大家知道它們分別是什么嗎?不知道也不要焦急哦,我來給大家說說吧。它們呢,由近及遠會別是朱雀神、白虎神、青龍神、玄武神,是我國傳說中令妖邪膽戰心驚且法力無邊的四方之神,分別鎮守南、西、東、北四個方位,維護著四方平安的。

    順著這個樓梯往上走,大家來看看前面這六尊石雕像,大家可以看出來他們是誰嗎?他們就是中國古時候的六位哲人,從右向左分別是孔子、孟子、老子、孫子、張衡和韓非子。孔子,大家讀書以來應該學過他不少的文章了吧,他是偉大的思想家,教育家,創立了儒家學說。孟子是儒家學派的代表人物,他的學說與孔子學說合稱“孔孟之道”。老子是中國道家學說的創始人,主張“無為而治”,在神話傳說中就是天上的太上老君。孫子是春秋時期著名軍事家,大家知道他的名著叫什么嗎?對了很聰明,就是《孫子兵法》,這是世界上最早的兵書,所以也叫做兵家鼻祖。張衡,大家應該很熟悉了,他是東漢時期的著名科學家,也是世界科學的先驅,由于在天文學上的巨大貢獻,被世界公認為“東方的哥白尼”,他發明的地動儀、渾天儀到今仍能發揮它的測量作用。那么最后一個韓非子則是中國古代法家學派的創始人,他的思想為歷代封建君主所用的。好了,我們馬上就要參觀周王宮了,在參觀前,讓我們先在這個放映廳觀看一場表演。

    第十篇 旅游管理畢業生實習報告1750字

    在兩個多月的實習過程中,我對整個旅行社行業的運作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此過程中,我不僅在我的專業知識領域有了新的突破和進展,同時,也在我的人生經歷中增添了非常重要的一節,這將是我一生中珍貴的財富。

    實習是讓學生在真正出社會之前,對社會的提前適應階段。大學生活雖然不能說是完全的與社會脫節,畢竟還是離現實有一段距離。通過專業實習,讓我切實的體會到了工作的艱難與不易。它教會了我運用所學知識去解決現實問題,更教會了我怎么去與人溝通交流,怎么樣做一個合格的旅游從業人員。這次實習不僅使我更加了解了旅游這一行業,從中學到的知識也將使我在從事其他行業工作中也非常受用。

    1、通過這次實習,我深切的了解到,獨立和好學是一個實習生首先應該具備的。只有培養自身的獨立能力,不過分的依賴,自己主動的去發現問題解決問題,這樣我們才能真正的提高自己處理問題的能力,才能在工作上得到進步。另外,在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教,而不是不懂裝懂。“三人行,必有我師”,我們該學該問的不僅僅限于我們的同事,前輩,各種形形色色的人,每個領域,都有我們要學該懂的東西。通過學習,才能獨立工作,積累經驗,最后得到的才是最適合自己的東西。

    導游的工作是重復的、也是不斷變化的,它時刻挑戰著我的耐心和忍耐力。有時候,心生厭煩的并不是外界的環境,而是自己的心態。往往在開始的時候我們都滿懷激情,而慢慢地,這種熱情卻冷淡了下來,其實環境依舊如此,變化的只是我們的心態。每一天,我們可以選擇好心情好心態,也可以選擇壞心情消極的心態,因此我們可以選擇好心情好態度!

    實習期間,遭遇冷遇挫折是常有的事,如果意氣用事將自己的委屈和壞心情帶到工作中,往往會讓事情變的更糟。面對困難和挫折我沒有退縮,而是勇敢的去面對,對客人我始終抱著積極包容的態度去對待,努力為自己減壓,營造良好融洽的工作氛圍。

    2、如何與人和睦相處,良好的進行溝通,是一名實習生必須要學會的。在與人相處方面,我一直堅信,誠實加真心,自尊與尊重他人,肯定不會被拒于千里之外的。首先和同事相處,我只是一個實習生,很多事情要多看多學,我所有的同事都是我的老師,前輩,工作過程中,怎么發揮團隊的作用,協調內部關系,我學會的是尊重和禮貌。

    做為一名旅游人,直接面對的是顧客,你的一句話可以影響客人對旅行社甚至整個旅游的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,進而選擇和你合作,是作為一名實習生所必須要學習的課程。人不免會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態,用的心態去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態。

    3、經過了二個多月的旅行社實習,使我們對旅行社的基本業務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,做旅游更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫助他尋求其他解決方法。

    4、實習是一個接觸社會的過程。通過這次實習,是我學習到了許多在學校學不到的知識,接觸了形形色色的人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。

    5、在實習過程中我也發現了一些問題,其中最嚴重的是,我發現秦皇島的旅游市場現在其實還不夠規范。雖然秦皇島市政府早在2024年就決定了深入開展整頓和規范旅游市場秩序工作,確保經濟目標的實現,并制定了實施方案。在整頓旅行社市場,規范旅行社經營行,整頓導游隊伍,提高導游隊伍素,整治城市旅游基礎環境,提升城市整體形象等方面取得了一些成就,但是做黑團,買黑票,非法購買低價票等行為依然存在。也許每個行業都有所謂的“潛規則”,但旅游這行真的是太不正規了,導游的基本利益得不到有效的保證,我想,我可以繼續從學術上研究下去,希望可以為規范旅游市場盡自己的一份力。

    第十一篇 旅游管理系專業東莞喜來登大酒店實習報告1250字

    實習單位:東莞喜來登大酒店

    實習時間:20__年1月-20__年8月

    懷著激動的心情、對實習的渴望和對工作的期待,我們如期到達目的地——東莞喜來登大酒店實習。對我們來說,酒店、實習都是新鮮的,實習的收獲也是我們無法預想的。下面將我的實習分成四步來介紹:

    酒店文化介紹、

    作為東莞喜來登,雖然其貌不揚,但沉穩中帶著貴氣,在經濟高速發展人文氣息卻跟不上的厚街來說,確是很有些出類拔萃。帶著對工作的渴望,我從一個個擦肩而過的路人走進來。這扇門有點難推。自詡為國際著名酒店管理集團管理的喜來登,一直以五星級為標準,我每天在辦公室、酒店各部門游走,來發掘他的魅力。

    文化是一個企業的精髓。喜達屋關愛確實給我驚喜。現代化的社會組織越來越提倡人性化的管理,“以人為本”的思想已經在中國毫無疑問的確立。自從這個酒店實施喜達屋關愛以來,每一天都有不同的東西在改變,員工的微笑增加了,也更體貼客人和同事了。雖然現在越來越落入俗套,有的人說“說的比作的好”,但我不敢想象,要是沒有喜達屋關愛,這個酒店和普通酒店有什么區別。喜達屋關愛已經給他的員工創造出了一種氛圍,其創造的企業文化遠遠大于他的自身價值。

    在高層中,六西格瑪廣為實施,六西格瑪更是一個好東西。開源節流,減少不必要的浪費。

    為了培養他自己的專業酒店管理人員,還專門開設了“喜達屋關愛管理學院”。 喜達屋關愛管理學院認證課程共分四個階段,分別是:turn 1(員工轉型為主管);turn 2(主管轉型為經理);turn 3(經理轉型為行政委員);turn 4(行政委員轉型為gm)。喜達屋關愛管理學院旨在為喜達屋集團屬下酒店從內部培養管理人員和接班人,每一個課程認證過程都非常嚴謹:在每個課程前,學員將與自己的直線經理面談并簽訂行為表現合同,在培訓結束后的第30天,60天,90天,直線經理與員工分別就行為表現合同進行三次會議,確認學員是否在合同規定的行為表現方面有所進步。一旦學員考試成績達80分以上,并順利通過三次行為表現合同會議,即獲得該項課程的結業證書。

    喜達屋集團在設計和推行喜達屋關愛時考慮到了兩個基本方面和六個表現:兩個基本方面是,了解顧客和了解競爭對手;六個表現是,顧客經歷,閃光時刻,表象,行為,交談,準備。給顧客提供明星經歷的步驟如下:首先,要了解我們的顧客;在此基礎上,進一步了解我們的競爭對手;接著,描述我們將給顧客帶來的明星體驗;然后,描述我們顧客的旅程,從開始到結束,列出我們的閃光時刻;接著,列出在每一個閃光時刻,我們在表象、行為、對話如何做;最后,準備提供我們的明星服務。

    以上就是我對這個酒店以及他的管理集團的了解。

    工作介紹

    經過三天的入職培訓,使我們大家對這個酒店都有了初步的認識和了解,最后是按著我們大家的意愿進了不同的部門。當大家分了部門之后,很偶然的一個機會,人事部的負責人說廚房需要一個秘書助理,誰要愿意的話就報名,再另行安排時間和行政總廚面試……經過面試我也如愿以償的做了廚房文員,那激動的感覺我至今仍記憶猶新。

    第十二篇 旅游管理專業實習報告優秀2600字

    實習酒店:長樂豪生長山湖國際酒店是福建省縣級市里第一家五酒店,將致力于打造長樂市酒店業第一品牌。長山湖國際酒店是一家按五標準建造的旅游飯店,位于長樂市鄭和路與廣場路交叉口東南側。酒店占地面積三十畝,總建筑為三萬五千平方米;主樓21層,另有a、b裙樓各三層,集客房、餐飲、國際商務會議、休閑娛樂等功能為一體。酒店地處城區黃金地段,交通便利,商貿繁華,東側是風景秀麗的長山湖。酒店營業部門配置齊全,有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發、健體中心、室內游泳館、露天網球場、男女spa館、英美式臺球、乒乓球館、茶藝居、網絡咖啡吧、休閑花園、名店街、高級接見廳及各種規格會議室及多功能廳,是長樂市第一家五飯店,距離福州市區三十公里,距福州長樂機場二十分鐘車程。酒店特邀香港知名酒店設計公司專業設計,注重人文、生態和環境有機結合的設計理念,引進建筑風貌和休閑方式,以期為廣大消費者打造一個高檔的商務接待場所。

    實習內容:我的實習崗位是房務部樓層服務員。班次分為早班、中班、夜班,這三個班次,我分別上過早班和中班。早班是從八點開始(后改到九點),每天早晨都要開早會,由主管交代一些注意事項和安排工作,然后領取所在樓層的房卡、對講機,其次整理工作車,易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在樓層的公共區域的衛生工作;最后,如果有臟房的話就把工作車推出來開始清潔房間。住客房一般要在十點以后才能去敲門清潔。敲門方式是以輕兩重,如果有客人來開門,我們就會微笑著說;“先生(小姐),您好!請問現在方便為您清潔房間嗎?”經客人同意后方能進去。清潔好房間后,若有客人在房間,我們會以標準的站姿站好,面向客人說道:“先生(小姐)您的房間清潔好了,祝您居停愉快!再見!”然后出來輕輕地為客人把門關上。每天早晨的十一點,是每個樓層開始收取客衣的時間,當天下午六點前衣服會被中班服務員送進客人房間去。分配的房間清潔完了,把工作間整理一下,把走廊地毯吸一下塵,把樓梯拖干凈,把工作表找領班簽字,到房務中心交表,還房卡、對講機,簽退。一天的工作就這樣完了。

    中班是從下午三點半上到夜間十二點。一般中班只有兩個人。主要的工作是送客衣,五點半左右去各個樓層開廊燈,早班沒排完的房間也由中班清潔。六點左右就去開夜床,開夜床夜即是為客人的房間進行小整理,整理完后,把馬桶蓋揭開,把防滑墊放到浴缸里,把浴巾展開平放在淋浴間門前,把房間后簾拉上,調好夜讀燈的柔和度,把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊,將被子一角掀開折成四十五度角,并依次放上晚安卡、環??ā⒃绮蛼炫?。這樣,一間房間的夜床就開完了。一般開夜床只開到晚上九點左右就不開了。二十三點三十分就可以去關各個樓層的廊燈了,然后寫交班,主要是一些注意事項和跟進事宜以及送衣的狀況等。到二十四點就可以下班了。

    實習體會:作為一名學生,我們都沒有真正的踏入社會,也沒有真正的親身去體驗社會生活,所以關于社會的好與壞都是道聽途說。其實社會也沒有比別人說的那么黑暗、勾心斗角,但或許是沒有遇見吧。那么,我很慶幸我遇到了一個好的“小型社會”,上至總監,下至普通服務員,同事之間的關系都很好。老員工并沒有因為我們是學生,單純,就對我們惡語相向、處處為難。相反,看到我們不會的地方總是很耐心的為我們講解、示范,看的我們做得很慢,如果他們做完了還會來幫助我們。與上司之間的關系,在工作上我們是上級下屬的關系,我們尊重他們,遇到他們禮貌的問好,私底下和我們是朋友,跟我們嬉笑打成一片,不論身份、地位。在福利上,除了我們的工作比社招員工稍低外,其他福利我們都是平等的,如獎金、過節費等。

    經過這為期半年的實習,我們學會的不僅僅是技能,的是對人生的思考。之間的心理變化也經歷了幾次成長,懂得了很多。酒店之所以可以稱“小型的社會”是因為它羅列萬象,陳列事態百千,之所以有普通員工和上層管理者是因為存在問題和需要解決問題的人,存在一種激勵與督導的管理。半年的實習工作,初次體會到了生存的不易,原來社會現實是如此的復雜,生活可以如此百態,人與人之間還有這些相處之道。

    對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其的再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹造良好的品牌和形象。在豪生酒店我們看到酒店領導十分重視服務質量的提高,即使對我們短期實習生,也必須經過嚴格的培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業務素質和水平。在這里,我們學會了什么是責任;在這里,我們體會到了生活世事可以用“世事洞明皆學問,人情練達即文章”來形容卻不失真實;在這里,我們學會了正視現實,學會在適當的時候撫平不安和浮躁。

    實習總結:1、打鐵還得自身本事硬。想在工作中表現優秀,得到上司的賞識和提攜,除了技能嫻熟外,你的文憑、學歷,知識的深度、廣度等各方面的綜合術能也是必不可少的。在我們樓層服務員中,有一個被升為領班的同事,也許他的鋪床技術沒有老員工嫻熟,但就是恰好有一次機會,他幫經理處理了一個電腦技術上的問題,他就成為了經理常常關注的對象,發現他各方面的技能還可以,就把他升為了領班。別人不服氣也得服氣,因為別人有準備,且遇上了機會。所以想要以后有所建樹,就必須學好各方面的專業技能。雖然機遇也不可缺少,但機遇從來都是為有準備的人留的。

    2、社交是一項不可缺少的活動。經過這半年的實習,讓我明確的認識到,以后的工作中,人脈關系是非常重要的。俗話說:“千里馬常有而伯樂不常有”就是這樣一個道理。有能力還得有人賞識、提攜。比如這次我們實習過程中,自己的工作表現得到了管理層人員的肯定和認可,這樣我們畢業后又多了一條就業渠道。

    3、要有警惕感和責任心。在日常工作中,我們做服務員的有義務保護客人的人身財產安全,對不能確認身份的客人,我們不能隨便給他開門,以免不法分子趁虛而入,給客人造成不必要的困擾和損失。

    4、每一位成功人士都是經過千錘百煉的。酒店的管理層人員一參加工作就是管理層人員的,他們都有自己在基層的奮斗史,并且很珍惜在基層打拼的機會。我們經理經常對我們說的是,他很遺憾以前沒在洗衣房呆過,現在對那一塊布是很了解。

    最后,非常感謝長樂豪生長山湖國際酒店給我的這次實習機會,相信在以后的學習工作中我會更加努力。

    旅游管理專業酒店綜合實習報告十二篇

    上海廣場長城假日酒店坐落于上?;疖囌局?,是一家由國營企業投資,洲際酒店管理集團管理的涉外四星級酒店。酒店的業主方是錦江國際集團,該集團實力雄厚,旗下主要擁有客運、華亭、國旅、飯店、商業及飲料等涉及服務行業的全方位企業。錦江國際集團以酒店、餐飲服務、旅游客運為核心產業。而管理方洲際酒店管理集團是目前全球最大的酒店集團,旗下擁有包括假日在內的七個酒店品牌。holiday inn 酒店目前已有三家落戶上海,holiday inn downtown shanghai(酒店的英文全稱)是其中一家四星級商務型酒店。
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