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    上漿崗位職責（2篇范文）
    
   
    
                發布時間：2023-07-15 21:30:02
                查看人數：48
                
            
    
			
    
      
                                              
          
                   
    上漿崗位職責
    

                   
    
                           
 

    第1篇 上漿崗位職責
    1、在領班的領導下,主要負責切割后原料的調味及漿制。
    2、負責報告領取并保管上漿用調料、佐料。
    3、應根據菜肴要求和上漿規格,及時漿制原料,保證其質量。
    4、經常與爐灶烹制調崗交流,不斷提高上漿技術。
    5、負責本崗用具及場地的清潔工作。
    6、負責完成領導交辦的其它事宜。
    								 
  

    第2篇 廚房上漿崗位職責
     

    1、在領班的領導下,主要負責切割后原料的調味及漿制。
    2、負責報告領取并保管上漿用調料、佐料。
    3、應根據菜肴要求和上漿規格,及時漿制原料,保證其質量。
    4、經常與爐灶烹制調崗交流,不斷提高上漿技術。
    5、負責本崗用具及場地的清潔工作。
    6、負責完成領導交辦的其它事宜。
                      
    
               
    
		
    
            
    
                
    
                    
    上漿崗位職責（2篇范文）
    
                        
    
                            1、在領班的領導下,主要負責切割后原料的調味及漿制。2、負責報告領取并保管上漿用調料、佐料。3、應根據菜肴要求和上漿規格,及時漿制原料,保證其質量。4、經常與爐灶烹制…                        
    
                        
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      1、在領班的領導下,主要負責切割后原料的調味及漿制。2、負責報告領取并保管上漿用調料、佐料。3、應根據菜肴要求和上漿規格,及時漿制原料,保證其質量。4、經常 ...[更多]
      
                            
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