食品/飲料研發崗位職責、要求（2篇范文）

第1篇 食品/飲料研發崗位職責、要求

根據市場需求，為部門研發新產品完成基礎實驗研究；協助應用研發組開發合適的食品配料配方。

食品/飲料研發職位要求

1.熟悉食品原輔料特性，以及相應的法律法規；

2.具有食品開發研究工作經驗，能夠獨立組織開發和新技術開發；

3.具備扎實的食品研發相關專業理論知識和較強的操作技能；

4.熟悉相關食品生產流程與工藝要求；

5.熟悉食品加工工藝及食品添加劑的使用；

6.了解食品市場，熟悉食品加工用原輔材料性能。

食品/飲料研發崗位職責

1.收集研究市場信息，客戶信息，不斷改善產品、指導樣的制作；

2.改良生產工藝、研制樣品，試樣并推廣；

3.對性能指標進行驗證，制定完善各種食品的標準；

4.改良現有產品，研發新產品；

5.研究提高食品質量的方法。

第2篇 飲料研發崗位職責

飲料研發 上海華寶孔雀香精香料有限公司 上海華寶孔雀香精香料有限公司 1、根據客戶或銷售人員要求,針對相關客戶開發其所需產品;

2、收集乳品飲料市場和產品信息,制定和實施新產品開發計劃;

3、協助銷售人員,到客戶公司進行相關交流和技術服務;

4、協助調香和品控等部門,進行香精評估等工作;

5、負責內部相關人員培訓、指導工作;

要求:

1、專業的乳品飲料的研發水平及豐富的實踐經驗;

2、熟練的操作各種飲料乳品應用產品,熟悉飲料工藝,對設備有一定的了解;

3、能適應出差