a酒店員工持證上崗管理制度
酒店員工持證上崗管理制度
1、員工上崗要求
按照'先培訓后上崗'的原則,酒店員工必須參加相應的培訓考核,取得崗位資格證書后,方可上崗。
(1)新進員工和轉崗人員(包括晉升人員)都必須先培訓,后上崗。
(2)現崗人員必須在規定的年限內取得崗位資格培訓合格證書。
2、崗位資格培訓內容
新進員工入店后,崗位資格培訓分為崗前常規培訓和崗位任職培訓。
(1)崗前常規培訓主要內容
a、參觀酒店;
b、《員工手冊》;內容包括酒店簡介、員工守則、勞動管理、酒店規則、員工行為規范、安全制度、獎勵與處罰條例等。
c、職業道德及其他內容。
新進員工必須通過崗前常規培訓考核合格后,才能進行崗位任職培訓。
(2)崗位任職培訓主要內容
a、部門的規章制度
b、崗位專業知識
c、崗位操作技能和管理技能
d、其他必須掌握的知識和技能
3、崗位資格培訓的組織實施
(1)培訓采取企業內部組織培訓、部分崗位外出培訓及與有關單位聯合辦班相結合的形式;
(2)員工崗前常規培訓與考核由酒店人力資源部負責實施;
(3)中高級管理人員的崗位任職培訓與考核由主管部門和酒店級領導負責實施,人力資源部協助;
(4)其他人員崗位任職培訓與考核由酒店各部門負責實施,人力資源部進行檢查與指導;
(5)崗位資格培訓的形式采取理論與實踐相結合的方法;考核形式采用口試、筆試與操作考核相結合的方法。
4、崗位資格培訓合格證書的發證管理
(1)參加崗位資格培訓人員經考核合格后,取得崗位資格培訓合格證書;
(2)部門經理以上管理人員的崗位資格培訓合格證書的有效期為一至三年。有效期滿后必須參加復證考核。
