醫(yī)院病員食堂管理員職責-2

醫(yī)院病員食堂管理員職責-2

醫(yī)院病員食堂管理員職責2

(一)在總務科科長領導下,負責管理病員食堂的行政事務和炊、配人員的政治思想教育等工作。

(二)協(xié)助科長和營養(yǎng)技術人員抓好采購員的采購工作,如計劃購買主、副食品的數(shù)量和品種等。

(三)協(xié)助總務科科長檢查財務開支情況,做好經(jīng)濟核算,做到帳目清楚,收支平衡。

(四)深入科室,聽取病員對飲食的意見和要求,不斷提高飲食質量,積極主動配合臨床醫(yī)療工作。

(五)檢查督促食堂規(guī)章制度和炊、配人員職責的執(zhí)行,進行考勤考績工作。

(六)搞好環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生以及個人衛(wèi)生等工作。

(七)負責病員食堂的保衛(wèi)工作。